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大宋市井人家 第172节(3/3)

她运气好,居然一路上也过五关斩六将。

豆角又巴巴看向师傅,说起来这道宝塔肉也是师傅教导她的,可师傅真的不打算原谅她了吗?

师傅正在垂目敛神等待结果,因此并未留意她。豆角心里一阵黯然,将目光转向场外的玉姐儿与伙计们,却见昔日姐妹们看她的目光不算友善。

豆角一阵心酸,垂下头去,原本的喜悦荡然无存。

段义的红烧排翅和酱烧熊掌则入选了,因为高山流水,而且他的菜式滋味也很好,时下百姓并没有不能吃鱼翅熊掌这样的概念,不似活剖猴脑那般直白残忍,所以也不觉得不忍,段义的菜式顺利入选。

玉姐儿撇撇嘴,听说开封府在审理姨夫被害案,说不定没过多久段义就被抓走了,连审理都不会被审理了。

这一轮比赛下来一共有三人中选:叶盏、段义、豆角。

这三人将往泾王府里去,呈现上自家菜肴,让诸位达官显贵们品尝,来定下最后的优胜者。

场外的玉姐儿和徒弟们欢呼起来,其余落败的参选者们也不气馁,他们大都是来碰运气的,这一轮轮比试下来,也算愿赌服输,都互相品尝起彼此的菜式,各自点评起来。

叶盏身边围着的人最多,大家都来尝尝那道锦绣山河:“刚才比赛不好过来,我肚里馋虫都蛄蛹了半天了。”

“我尝尝,给我一碗!”

“这鱼肚、蹄筋都不好入味,你居然能做得滋味十足,果然厉害。”

叶盏也不藏私,现场教授砂锅里每道菜的做法,引得诸人认真听讲。还有人拿笔用心记下来。

讲完后便有人感慨:“我这输得心服口服,宓老板厨艺高超不说,居然还不藏私!”

像锦绣山河这样的菜式,一看就足以成为一家酒楼压箱底的招牌菜,许多人都会保密又保密,恨不得将厨房都锁起来,宓老板居然就这么大咧咧分享。

“那你就不了解宓老板了,她啊,一贯这么无私,先前蛋糕等许多菜式的方子说分享就分享!”

几番谈话下来,大家都已经唯叶盏马首是瞻,如果说行老之位是朝廷任命,那么叶盏已经成了民间厨子们自封的“行老”。

段义看见这些人都敬仰叶盏,心里的愤恨更重,恨得咬牙出了人群。

人群还留意,还在围着叶盏说话:“还想多学点厨艺,不知能否拜入宓家学里?”

诸人笑起来:“那是女学,只收女学徒。”

那人悻悻然,很是惋惜:“可惜啊,不是女儿身。”

叶盏立刻帮自己女学打广告:“就算诸位去不了女学也不影响,你们可以聘我们女学学成的学徒去你家酒楼做大厨嘛。”

那些人果然很是意动。宓老板这般不藏私,教导出来的厨娘也肯定技艺了得。

因此纷纷围着叶盏打听起了细节。

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