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069话:监狱美食(2/2)

下猪板油锅後,将萝卜糕锅煎至焦h後,取猪板油丁,加老cH0U炒至上sE後,再加煎至半熟後盛盘,放白萝卜丝、香菜末,最後淋上酱即可。

下盐、糖、酱油调味,下韭h段、丁拌炒均匀,下葱炒匀,下米酒、香油、鱼提味,最後洒上香菜末即可。

将大白菜每一片都剥开,用开小浸泡,虾米、香菇用切丝,白菜切成细丝,这样才会细致。

羹汤调味g芡之後放sU,翅用之後加在羹汤最上方,略煮一下即可,最後加上香油及香菜完成。

将r0U馅填豆腐的凹槽中,表层涂抹上Ye,r0U面朝下,下锅煎至两面成金h。白菜下锅炸,放砂锅中,下虾米末、萝卜泥、蛤蜊、J汤、蒜末、姜末,用小火炖煮化後,排列整齐放至於锅内。

白萝卜去切成细丝,香菜切成细末,猪板油切丁。下酱料拌匀,放白萝卜丝浸泡味。放上烤r0U网,把萝卜糕压成块状。

“炒老少!”

蛤蜊洗净,大白菜洗净切成段状,下绞r0U、r0U馅料搅拌均匀。将板豆腐切成长方条状,取小汤匙,将豆腐中间挖四方凹槽,撒上少许的玉米粉。

加油锅之後,下洋葱炒至透明状,再加番茄炒後,加少许,盖上锅盖,煮到番茄後,下透cH0U、青椒、白酒、番茄酱,加盐、九层塔叶炒匀。

加上、黑胡椒粒後,盖上锅盖,关火焖至凝结成半熟状後盛盘,再撒上九层塔丝即可。

将豆腐碎,加到剩余的r0U馅中拌匀,塑形成状,放炖煮,下鱼,淋上香油即可。

将透cH0U去、内脏、去之後,切成状,洋葱逆纹切成条状、青椒去籽切成条状、番茄对切,九层塔取分切成丝状,J略微打散。

h、N、盐拌匀,放至油锅内,炸成sU後,捞沥乾。下冬粉炸膨,下五r0U末爆炒油後,下蒜末、姜末爆香,下咸h炒油脂,下J汤煮匀,下笋丝、黑木耳丝、拌炒均匀。

“羊城镶豆腐煲!”

黑木耳、沙拉笋切成细丝,韭h切成小段状,切成细碎,咸h用刀面压成泥。

炒香虾米跟香菇,放白菜煮到nEnG,加金针菇与汤一同熬煮,煮开之後放虾仁。使用另一个锅sU,将炒得细细香sU的,炒的时候快速搅拌即可达到香sU的

“地中海透cH0U!”

“油香萝卜糕!”

不贵,加了海鲜的味,但是是使用翅来妆,有鱼翅羹的味觉很级。

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