红变成灰白。然後是鹌鹑蛋,蛋白迅速凝固,蛋h依然流动。接着是米线,在汤里搅拌几下,就熟了。最後是韭菜、豆芽、sUr0U……
所有的食材都放进去後,陈酆搅拌均匀,盛起一勺,轻轻吹凉,送入口中。
米线滑nEnG,汤汁浓郁,r0U片鲜nEnG,韭菜清香,豆芽脆爽,sUr0U焦香……每一种食材都保持着自己的味道,但又完美地融合在一起,形成一种说不出的美味。
这就是过桥米线——昆明人的灵魂食物,也是这座城市的味道。
陈酆一边吃,一边想起外公说过的话:
「医食同源。食物也有五行——酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾。吃对了,就是养生;吃错了,就是伤身。」
这碗过桥米线,从五行的角度来看——
J汤是甘味,入脾;
米线是甘味,入脾;
韭菜是辛味,入肺;
豆芽是甘味,入脾;
&0U是甘味,入脾……
大部分都是入脾的食物,所以吃完後,会感觉脾胃舒畅,JiNg神振奋。
「怪不得昆明人这麽Ai吃米线,」陈酆想,「原来是在养脾胃啊。」
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吃完米线,陈酆感觉全身都暖和了。
他付了钱,走出店门,深x1一口气。
夜晚的昆明,b白天更有韵味。
街灯亮起,把老城区照得一片昏h。远处的高楼大厦,霓虹灯闪烁,如同繁星。空气中依然有花香,那是夜来香,在夜晚开放,散发出浓郁的香味。
陈酆沿着小巷往回走,心中默默规划着明天的行程。
明天,他要去找楚河。
要拿着外公的玉佩,去文明街的形意武馆。
那里,或许有他寻找的答案。
第二天清晨,陈酆照例起得很早。
他在旅馆的房间里站桩、练功——虎戏、鹿戏、熊戏——一套下来,大约一个小时。
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练完後,他冲了个凉水澡,换上乾净的衣服,吃了点早餐豆浆油条,然後出门。
文明街,在昆明老城区的中心地带。
这条街始建於明朝,至今已有六百多年的历史。街道不宽,大约只有五六米,两侧都是青砖灰瓦的老房子,门楣上挂着木制的招牌,字迹斑驳。
街上有卖古董的、卖字画的、卖茶叶的、卖玉器的……浓浓的文化气息扑面而来。
陈酆沿着文明街慢慢走,一边看着两侧的店铺,一边寻找形意武馆。
走了大约十分钟,他看见一扇朱红sE的大门。
门上挂着一块木匾,上面写着四个字:「形意武馆」。
字T苍劲有力,如同刀刻,一看就知道出自武术家之手。
陈酆深x1一口气,推门而入。
门内是一个小院子,青石板铺地,四周种着竹子。院子中央有一棵老槐树,树g粗得两个人才能合抱,树冠如伞,遮盖了大半个院子。
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树下摆着一张石桌和四个石凳,桌上放着一套茶具——紫砂壶、茶杯、茶海——显然主人是个Ai茶之人。
院子的另一侧,是一个训练场。
地上铺着软垫,四周挂着沙袋、木人桩等训练器材。墙上挂着一些武术名家的照片和字画,都已经发h了。
此刻训练场上空无一人,只有微风吹过,竹叶沙沙作响。
「有人吗?」陈酆喊了一声。
没有回应。
他又喊了一声:「有人吗?」
还是没有回应。
陈酆犹豫了一下,走到院子中央,准备再喊一次。
就在这时,一个声音从背後传来: