下一章，她将从这朴实的面粉香中cH0U，走一个充满咖啡香与蜂甜味的登时代。那是日治时期留下的优雅余韵，也是台湾人开始学习「享受生活」的起。

阿嬷是台南人，习惯吃饭；伯伯是山东大汉，习惯吃y馍。两个语言不通的人，在灶脚里b手画脚。

阿嬷的笔记本最後写着：

原本泾渭分明的「米文化」与「面文化」，在援的推波助澜下，在眷村的竹篱笆内外，完成了第一次的混血。

那时候的面粉袋，是珍贵的布料。22公斤装的棉布袋，洗去上面的字虽然通常洗不乾净，质地厚实耐磨。阿嬷曾把那两个握手的图案在舒云哥哥的K位置，那是那个时代特有的幽默与无奈——把国际外穿在PGU上。

吃劲」。

她看着手中的豆浆，将油条浸了去。

那是一朴实无华的味，乾净、厚重。它不像r0U燥饭那样黏人，也不像甜不辣那样俏。它就是一块白sE的基石，垫在那个动不安的年代底下，撑起了无数家的餐桌。

她走早餐店，yAn光穿过老旧公寓的铁窗洒在地上。那些关於「中合作」的面粉袋早已消失在历史的垃圾堆里，但那r0u面团里的韧X，却留在了台湾人的牙关之间。

现在的老板，是伯伯的儿。他递过那颗结实的馒，看着舒云在写笔记，突然笑了笑：「以前我爸说，这馒是给浪的人吃的。吃饱了，就不想家了。但其实，吃饱了更想家。」

舒云喝完最後一豆浆，那GU温的h豆香气，冲淡了烧饼的燥气。

那些原本只会煮饭的台湾妈妈们，为了让孩吃饱，开始跟着外省邻居学面疙瘩、擀饺、蒸馒。

阿嬷则是用台语回：「这粉怎麽这麽难Ga0，不像在来米粉加就好。」

「後来我才懂，米是养胃的，面是养骨的。我们这一代人，骨里都有一援面粉的y气。」

「大，劲儿！要用劲儿！」伯伯吼着，「这面是有脾气的，你不把它r0u服帖了，它就给你脸sE看，蒸来是Si面！」

&脆的油条x1饱了豆浆，变得糯多。这或许是台湾早餐最迷人的时刻——当y的北方油条，遇见温柔的南方豆浆，两者在碗里相遇，不再分彼此。

舒云，撕下一块馒放嘴里。

「小，你的馒。」

她要去寻找那一块切得方方正正、散发着琥珀sE光泽的——长崎糕。

舒云想起小时候，阿嬷跟伯伯学馒的场景。

台湾的餐桌，就这样在面粉灰飞扬的午後，发生了剧烈的板块移动。