「是,谢谢。」我诚心诚意地说,
张地等待主厨的答案。
「Iwouldliketohavehiminourteam.」我很乐意他加
团队。
我诚挚地对他说:「Thankyou,Iappreciateit.」
「怎麽这样。」一直在旁边看的婷瑜想帮我
,但是主厨一个锐利的
神b退她。
在我即将转
离开之前,主厨问:「你之前有在餐厅工作过吗?你很明显有一
基础。」
主厨指向领班,「你呢。」
副主厨Dave发
嗯的一声,微微睁大双
,对我b了大姆指,「Ilikeit.Thefvorismuchbetter,andtheshrimpischewy.Yeah,Ilikeitalot,suchadelicacy,especiallythestockjustmadefrompumpkinseedsandonion,thatreallyamazesme.Ithinkthesoupproveshe’sprettycreativeandballsy.」我喜
,味
好多了,虾
很有嚼劲。对,我很喜
,真是
味,特别是这
汤竟然只是由南瓜籽跟洋葱煮成的,这让我很惊YAn。我觉得这汤证明了他的创意X跟大胆。
「明天。」
婷瑜这个时候又说:「叔叔,当厨师是他的梦想,你就给他一次机会嘛。」
「为什麽不一开始就拿
来?」
「因为我爸帮别人作保,一下
欠了几百万,家里没办法让我继续读。」
「跟主厨一样。」
我瞄向领班,不知
是不是错觉,这两次评我的汤,我总觉得他的语气里面都带了
针锋相对的味
,是我哪里
犯到他吗?
主厨说:「我有个疑问,这次的汤里面加了虾
去煮,对吧?」
「好,什麽时候可以开始上班?」
主厨摆手,示意她不要说话,「我们厨房现在不缺人,而且你刚刚也没有通过测试,所以我不能让你
来,只不过……我们倒是缺一个洗碗工,你愿意的话可以先
来洗碗,如果厨房有人要离开的话就优先考虑你。」
「哪一间。」
我激动地说:「好,可以!」
「对。」
他

,「原来如此。很可惜,两票对一票,我不能让你成为团队的一份
。」
主厨说:「我也有一样的想法,我要的是汤,但是你端
来的是虾
,尽
虾
理得不错,但这并不是我要求的东西,完全偏离题目。」他摇
,「不行。」
「为什麽只读两年。」他双手
叉放在x前。
不,我不能这麽想,他说的并非没有
理,我在
理虾
的时候很慎重,就怕牠过熟,尤其因为用南瓜籽
成的
汤味
真的有
太淡,我就想要用虾
本
的鲜味与
去弥补,但是可能在过程中
过了
,毕竟汤既然说是汤,主T就该是汤而不是虾
,否则就成了主菜的概念,这一
确实是我需要检讨的。
「我还没说完,我们洗碗工时薪只有一百元,而且我们这里人员
动率很低,你看到的很多人都已经工作三四年,我不确定你什麽时候才可以
来厨房,这样你还愿意吗?」
晴天霹雳。
「因为我怕主厨你对虾
过
。」
「我了解,Thankyouchef。」我转
面向一直默默帮我的小
,说:「谢谢你的帮忙。」
跟汤送
嘴里。
「b刚刚好一
,可是我还是不喜
,虾
理得不错,可是这是一
汤品,虾
的表现却反而把汤压过去,对我来说这是本末倒置,重
放错地方,这对我来说不ok。」
「我大学的时候曾经在义大利面店打工过,
中也曾经读过两年的餐饮学校。」
我
定地
了
,「愿意。」