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第82章聊聊百货,打造全省校园连锁旗舰模式店(2/2)

为确保样品店的经验能落地,颜若乔提要同步“标准化输”,一凡立刻同意:

培训手册:设计“校园连锁店员培训T系”,分“基础岗”收银、服务、“理岗”店长、运营,涵盖产品知识、校园用G0u通技巧、应急理等内容,为後续拓店储备人才。

一凡看着手册上「选品标准」经营SOP」的细则,再看向「聊聊百货」的招牌形,心里满是笃定:「鼎山总不只是千禧的办公地,更是咱们打开全省校园市场的''''钥匙''''。等样板店跑通,聊聊的生态线就能从线上

营运:设定“聊聊基支付专区”“学生特价区”,每周三Ga0“校园会员日”全场9折,沉淀“校园超市运营SOP”;

会议结束时,颜若乔把“聊聊百货运营标准手册初稿”递给一凡,又指着装修现场说:“现在正在给每个业态贴''''样板打版重''''标识,b如咖啡厅的T验角、超市的校园专区,确保装修和运营都围绕''''可复制''''来。”

四、收尾:样板落地倒数计时,聊聊校园连锁启幕

营运手册:针对每个业态,梳理“选品标准”“定价策略”“活动策划程”“客反馈理机制”,b如咖啡厅的“原料采购清单”、超市的“临期商品程”,确保後续拓店时员工能直接参照执行;

聊聊网咖350㎡:定位“校园数位空间”,打版“功能复合”模型——

目标:未来大学周边的社区,或与大学合作开设“校内超市”,成为校园生活刚需枢纽。

聊聊超市650㎡:定位“校园便民超市”,打版“JiNg准选品”模型——

目标:後续在大学密集区开设分店,成为学生「学习 娱乐 社」的离线空间。

功能:除基础上网外,增设「奇校园专区」提供选课、社团报名服务、「电竞活动区」每月办1次校园赛、「自习角」免费开放给学生准备考试,突破传统网咖的单一功能;

「现在把鼎山的样板细,後续台北、台中的校,只需要手册调整细节,不用再时间试错。」颜若乔补充,一凡:「这才是聊聊百货的心价值——不只是一个店,而是一能复制的校园连锁T系。」

夕yAn下,「聊聊百货」的蓝白LOGO在装潢架上逐渐清晰,四大业态的样板打版,正为千禧的校园连锁蓝图,埋下关键的第一颗棋

营运:推“学生月卡”199元畅玩100小时、“聊聊APP积分兑换时长”,验证“校园社群运作”的效果;

三、後定打版细节:从营运到理,沉淀可复制的“标准手册”

选品:民生用品占50%满足日常需求、校园专属品占30%文、考试研究资料、宿舍用品、聊生态关联品占20%聊聊周边、绿界POS机T验装,後续复制时可依「5:3:2」b例调整;

手册:由绿界团队合,制定“聊聊基支付C作指南”“商家对帐程”“资金安全规范”,确保所有连锁店的金系统统一,数据能实时同步到千禧总

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