但等来年的七月才有补充，这些辣椒就要撑七八个月。

“是啊。”

第99章098.“亲一下，小小地补充能量”

“等天气和了，回来，加上川菜不稀罕了，来吃的人自然就少了。”

“我跟你刚好相反。”

能吃辣的选全辣的汤底，不能吃辣的可以吃番茄锅、鱼骨鱼片锅、猪骨锅、汤锅，还有粥底火锅。

雷栗在检查这个月的账，也不抬地说，“他们现在就是贪新鲜，冬日他们吃辣吃得多了，吃得个个上火，对辣椒的胃就小了。”

可以自己调蘸料，也可以让店小二推荐合适的蘸料。

“你说的对。”

“我还没那么神通广大，光看就能看问题来。”

港的船少了，没有往日的喧嚣繁华，县城的大街小巷却越加闹，有些铺都挂上了大红灯笼。

雷栗理所当然，“但我只是不学你那些文绉绉的字，不是不银啊，我不自己算怎么知账本对不对？”

但川菜馆减少了辣川菜的分量，增加了打边炉的吃法。

雷栗莫名其妙地看他一，“分细了去算不就行了？先算第一分，再算第二分、第三分，而且我记得刚刚算了什么数，回想一下就知错哪了。”

周毅说，“这么多数我光看就了，你还一个个地检查验算。不过，你要是不小心拨错数了，又不知错在哪里怎么办？从再算一遍吗？”

“一家川菜馆”的生意也好了不少，每天客人都络绎不绝，辣的菜一嘴，得人张嘴，得哈气，辣得了一汗，驱散了寒意。

虽然辣椒的果期从七月持续到十一月，五个月看起来很长，每一棵辣椒又不停地开结果，一亩辣椒能产一千斤左右，一个村加起来就是一个天文数字。

周毅很愁。

“怕什么。”

天气变冷。

“虽然一开始是为了减少辣椒的消耗，才费力气了火锅，定了炉，但怎么觉辣椒用得更快了。”

会促经济发展吗？

周毅，但还是决定把一些辣椒藏在家里，不然店里辣椒用没了，他想吃时就只能光馋嘴了。

“不用啊。”

他又看雷栗利索地拨算盘，不时翻过手上的账本，问，“你要把一整本都算完啊？不是不喜动脑吗？”

清米县的第一场雪下了。

一个火炉，一个锅，一大桌和菜，一家人男女老少都围在一块吃。

冬天本来就是合适吃火锅打边炉的季节，加上将近年节，很多人都有闲钱有闲，呼朋唤友、大家小家地来，辣椒消耗就自然而然地变多了。