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59、慢烤牛肉(2/2)

怎么说,作为一代名厨,正川雄一对待自己的厨艺是非常有信心的,但是现在的这个女孩儿居然直接就判定了他技不如人,这让他非常的费解。

看着自己面前因为谈起厨艺而双明亮的女孩儿,正川雄一弯下腰把自己脚边的小灰猫抱了起来。

沈何夕盯了一那一大堆小熊宝宝的萌脸又看了看正川大师的棺材脸,眨了眨睛对苏仟说:“如果你真的让正川大师了这个,记得让他端着拍照然后让他签个名。”

几乎可以断定,正川大师是到了腐国之后为了她去专门研究制作了这么一费时费力的菜。

一副你不向我行礼我我就看不见你的样,那自矜的劲儿就算是板着一张棺材脸别人也能看得来。

“文化认同啊。”沈何夕觉得正川雄一问了一个傻问题。

“喜就好。”

两个人正在对着一本画册研究着什么,看见沈何夕开门来,苏仟笑着跟她打招呼,另一位则是……

慢火不是华夏菜也不是片儿国菜,想要好必须用的是125°c的低温烤炉,这烤炉在东方并不行。

好吧,虽然小刀的这个孙女有时候非常气人,但是她的恭维听起来总是真心的。

这时,被两个人无视了半天的正川国宝终于忍不住了看着尾辫的小姑娘:“午餐、好吃么?”

沈何夕真心实意地鞠躬。

“文化?厨艺为什么能和文化扯上?”苏仟表示不太理解。

定在这个饭盒里被展现的淋漓尽致。

菜系繁多,所谓的正宗吃来吃去其实都是厨师对于自己目标的定。

正川雄一摇了摇:“不对、追求极致不是错的。”

沈何夕连思考都不用:“当然是我们家老的好吃。”

“和式料理就像是樱,如果只有一棵,生于百齐放的园林自然只能默默成风景的一角,但是人们故意把它们到一起,在初的时候绽放,用隆重的态度和满目樱的效果占据了人们全的视线再也顾不得其他。这隆重也会让人心生敬畏,喜却也畏惧。”沈何夕的手指了一下樱图案的盒

“没人说那是错的,只是两厨艺的发展路不一样。”

大概就是昨天吧。

“传统和力图把一东西到极致,所以一代代人在里面倾注大量的力,在这样的努力下,传承的人们也希望自己的努力能被尊重,就像樱把自己的凋谢之用无数樱树一起来的样来增加效果一样。和在抬自己的态度上有些用力过度。大小餐,原料鲜而,态度端而正之外还要把自己归结于,让自己贵起来的同时,也让人觉得难以亲近。”

“华夏饮的多样也就导致了每一都要去迎合自己所的环境和人群,所以多变又普及,饮态度或者亲近或者矜持,却不会有那么烈的态度的传达,大家都这样,有什么好骄傲的?何况……”女孩儿顿了一下,“我是华夏人,爷爷的饭能让我想起故乡,没有什么会比家更。”

“你觉得,我的饭、和你爷爷的饭,哪个更好吃?”到来,正传雄一还是忍不住问了这么一个问题。

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“小夕小夕,我们在研究这便当的样,你看。”苏仟捧着画册来献宝。

女孩儿直起毫不客气地说:“两个人一样的别别扭扭是心非,难怪这么多年都没和好。”

七十多岁的老人板着脸瞪着沈何夕:“我只是、研究烤炉、你的午餐、是顺便。”

“为什么?”

沈何夕说的轻描淡写,苏仟发誓自己听了她对华夏厨艺的自信和对片儿国料理的那……看不起?

国宝级大师の便当”……沈何夕都想去卧室里自己笑一会儿。

吃着,琳达的表情好像下一秒自己就要上天堂了:“cici,这是谁的,天哪,只要他是个男人我就嫁给他。”

“……”温良恭俭好女孩儿一秒钟变成刀帝,国宝大师还是适应不了。

沈何夕笑眯眯地说:“您应该非常骄傲地问我还有没有吃过更好吃的,非常非常的,谢谢您。”

“怎么可能不喜,您为了照顾我这副华夏人的胃大分的料理都故意挑了全熟的,无论是烤鳗鱼寿司还是蟹寿司还有慢火烤的都是您对我的贴,非常谢。”

东方女孩孩儿的回答趁着她说话的时候把最后一块烤了了嘴里。

是没有上限的,但是人可以用自己的态度把一些东西化到极致。

回到公寓,沈何夕看见的是两个人正蹲在自己的厨房里,一个自然是已经接手了她三餐的正川雄一,另一个是苏仟。

漂亮的木制饭盒已经洗净,沈何夕很小心地把饭盒放在桌上。

小墨迹从沈何夕的脚边挪到了正川雄一的脚边,用爪够了一下他的脚。

想到他一把年纪还为自己研究不熟悉的烹饪工,这个礼沈何夕行的真心实意。

“不、华夏、有句话,叫殊途同归。”

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