叶盏赶紧自谦，说也奇怪，前世她虽然做到了行政总厨的位置对人情往来却总是有一种戴着面具应付的感觉，穿越过来后有了宓凤娘耳提面命才有了些样子。

素如在店里待的时间并不久，吃了两口蛋糕就起身要走，还吩咐丫鬟送上两个稀罕的小金锭子：“祝你开业大吉。”

这年头金子罕见，连清冷不沾人间烟火的叶璃都多看了一眼。

叶盏赶紧将金锭子递回去，宓凤娘也跟着帮腔：“您来光临就是赏脸，哪里能劳烦大驾？”又吩咐蓬蕊：“赶紧将各色点心都来几份，装在食盒里给娘子带上。”

“收着吧。开店图个吉利。”素如看上去似乎并不在乎这点金子。

叶盏便收下金子，宓凤娘将自己为开业充场子簪着的一个金梳篦摘下来："仓促之间不成敬意。"素如若是能在长公主跟前美言几句，让长公主她老人家惦记起自己，那可是一本万利的买卖。

素如并不收，倒说：“给我多带几份点心，直接送到长公主府上去，我给姐妹们尝尝。”

她走后许久店里人都在议论：“这就是长公主身边的人？”

“没想到小小食肆还能有这样的体面。”

宓凤娘颇觉光彩，腰杆挺得笔直：“正是，是长公主身边的素如姑娘，是个极和气的人。”说着两人很熟的样子。

叶盏和玉姐儿捂嘴笑，不去揭穿亲娘。叶璃却细心，问叶大富：“爹，您就随身揣着那摞长明灯凭证吗？”

“那是当然。”叶大富很是自豪，"不定什么时候能遇到长公主，自然是天天带着，香火钱都花了，自然要花得值当。"

叶家儿女：！

叶盏：佩服！当真是机会给有准备的人的。

蛋糕脚店一跃成为附近街坊女眷们最常来光顾的脚店。

本来这些富裕阶层的女眷们口味也大都嗜甜，蛋糕符合她们的口味。再者贵门女眷们也都需要这么一个能出来逛又不至于太与外人接触的地方。

最好就是坐在二楼雅间，开窗看外面市井熙熙攘攘，看后窗外流水潺潺游船灯火，却都离自己隔了一层，很是安全。

让叶盏没想到的是，她这个蛋糕店却在汴京城里掀起了一小波女子脚店的风波，商人们嗅到了商机，自然纷纷开设女子脚店，一时脚店如雨后春笋纷纷涌现。

时下女子原本也可以在外面工作，譬如厨娘，都是极其赚钱的职业，女子有了钱财自然也有下馆子的需求。原先商人们还固守着前朝的思路，认为女子手头不及男子宽裕，没想到做这些女子的生意，反而让叶盏抢了先，这才赶紧跟进。

不管外面如何竞争，叶家蛋糕店却始终生意兴隆，每日里店中的每张桌子都是满的，还常常有人遣送了自家婢女来等候。

开了七八天，玉姐儿粗略估算了一下账册：“这几日里每日走账共六十贯银钱，净利一共有三十贯。”

她算完后倒吸一口气，又往回再数一遍：“莫非是算错了？”

“应当没错。”叶盏拿起纸笔帮她算账，“糕饼的利就是比寻常菜肴的利要高。”

会珠算的叶璃扒拉起算盘珠子又算了四五回，终于确认了账册没算过。