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大宋市井人家 第93节(1/3)

食客们来到店门口都是一惊讶:“好齐整的脚店。”

城内脚店食肆不少,但从未见过像叶家dan糕铺这样的店:店外整盆的金盏花、蜀葵、栀子、紫薇等各色花卉摆放得错落有致,似乎天生形成,店铺两层,窗hu都大大敞开着,二楼的窗hu外往下挂着一副幌子,上面挂着甜瓜大的dan糕,用色鲜艳,看着就让人垂涎三尺。

店门口立着一个木牌,上书"只限女宾,男客止步。"

“怎得,店里不让男客进去?”一位路人一脸茫然。他在汴京城这么多年,还从未听说过哪家店不让男宾进去。

“正是。”金哥儿站在旁边迎宾,赶jin帮忙安抚客人情绪,"脚店里装饰都太过闺阁气息,不适合咱们男儿,不过嘛客人您可以去对面的叶家食肆,那里tou男客女客都接,端上来的点心吃食也都一模一样。"

“而且我们这店门口外面有个小窗口,这里面也能索唤外带,你可以买了打包带走。”

哦,客人们听明白了,原来是只接待女客,不过既然食物都一样,那去另一边吃也都一样。

不过还是探过shen往里tou张望一眼:“店里装饰得可真独有风味。”

店里隔断很多,看不见更里面,但外面lou出的花卉和茶几都很雅致,看着不像食肆,倒像个书馆。

这家店居然不接待男客人,让许多围观的人都倍感新奇,因此都在外面议论起来,这样倒无形成了广告效应。

许多原本对这家脚店毫无印象的女眷都起了兴趣:平民女子们出入街市毫无压力,但有些富贵人家jiao生惯养的女儿家,就是与家里男xing家属吃饭都会害羞,何况是去外面酒楼?

却没想到有家脚店居然只让女子出入,因此都来了兴致。

走进店铺,便看见木tou围成的半人高隔断,上面半截并不用木tou隔断,而是用米色薄纱垂下充当分隔,这样一来,既能起到保护客人私隐的目的,又不至于影响采光,米色薄纱上还写着各色诗句,风一chui当真是飘飘yu仙。

贵女们自然是不打算坐在大堂的,又抬步往二楼去。

二楼又是不同,jing1致的齐楚阁儿,进去之后兰花吐rui,墙上挂着字画,虽然不算名家真迹,但也颇为有意思。

陶编修娘子看了又看,在几家包厢里转悠,终于发现了不同:“原本每幅字画与齐楚阁儿各有主题。”

好比最好最大的那间齐楚阁儿,起名叫璇玑,上面画作便是星辰闪烁。

还有一间以庐山命名的,室内画作便是庐山飞云,颇有意趣。

“既然是只招呼女子,何不起名叫zuo牡丹、芍药,以百花入名字,好记也符合女子如花的jiao艳?”当初安装时木匠就疑惑问过。

叶盏笑:“谁说女儿家就一定要如花一定要jiao艳?我看着天上星斗璀璨三山五岳壮阔,都很适合女儿家。”

木匠想了想气势汹汹的宓凤娘,不由得承认的确是这样。

等到吃饭时又让宾客们惊讶一回。

二楼的几个大的齐楚阁被叶盏拿来安置上门dao贺的客人,自然里tou食物都是免费,其余的普通食客上门则由着蓬rui她们招呼落座,各自点餐。

这次开业宴叶盏选用了前世自助西式酒会的法子,将各色美食zuo好放在各zhong大盘里,整整齐齐摆一排,有dingpi酥果馅儿、腌瓜菽扣rou、糟卤鸭杂,油炸小杂鱼、五香卤mao豆、红焖蹄jin、小茴香爆羊rou、双色橘ban鱼圆等各zhong菜肴,也有各zhongdan糕点心作甜点。

虽然这是家dan糕店,但不能让来上门庆贺的客人吃冷食不是。由着客人们自行取用。

客人们自然是吃得尽心,虽然贵女们并不注重口腹之yu,但也不得不承认叶盏的手艺了得,每样菜肴都jing1致而美味。

双色橘ban鱼圆在汤里浮浮沉沉,好像真的是小鱼顽pi游泳;糟卤鸭杂滋味醇厚,让本不便吃骨tou的贵女们也连连点tou;腌瓜菽扣roufei而不腻。

还有本地人最爱吃的旋鲊,发酵后微酸的米饭上被鱼片卷着,吃起来清新可口。

叶盏到底还是无法跟着本地土著一起吃生鱼片,到底还是微微煎了煎,zuo好后又忍不住想,日本人所谓的寿司是不是就是从我们这里传过去的。本朝热爱吃生鱼片,又喜欢吃旋鲊这zhong微酸的口感,甚至有时候厨子们为了省事懒得发酵都在大米饭里倒醋增加口感。再加上紫苏叶、和芥末、萝卜丝这三zhong吃生鱼片必背pei料,都是中式传统医学里的“三子养亲汤”,可以除寒气治咳嗽,正好中和生鱼片中的寒气。

除此之外还有一dao炉焙ji很是欢迎。

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