以河虾熬制汤的确十分的鲜，却会加重味，如果再加上其他的料的话，这味会更加重，就没有了清汤面清无比的了，所以他才会选择最传统的清汤来煮这碗清汤面。

想要清汤面有两十分的重要，那便是面条本以及汤面的汤。

因为他总有觉，另外一人比前这脾气暴躁的人更加危险。

这时，王伯拿了自己放在外面的闹钟设定了一个小时之后，便直接开：“比试开始！”

但别忘了，这次的主题是清汤面，何为清汤，那可不只是汤清澈就可以了，连味都要清无比才是真正的清汤面。

但苏洋却不同，他还在清汤面当中添加了一些额外的佐料，这样才能让这清汤更加鲜。

当然行动的只有他，另一名青年并没有参与只是站在一旁看着事情的发展，对此，苏洋不由松了一气，如果他们两个一起的话，他还真有，现在只有一个人，倒是让他安心了不少。

而苏洋要用的正是这河虾，河虾虽贵但绝对是面的不二选择。

像这样的清汤本并没有多大的区别，但也可以有所不同，至少看对面那暴躁青年煮清汤的步骤却与一般的清汤面并没有什么不同，无非是什么用什么盐、粉、胡椒粉之类的混合在一起煮制。

王伯说完之后，苏洋与两名青年同时了厨房之内。

刚好他看到这厨房内有河虾，以它所熬制来的汤不止清澈，更将那些河虾的鲜味传递到了清汤面的里面，想到这苏洋的脸上立刻浮现了笑容，仿佛胜利就在前一样。

随着王伯一声令下，苏洋与那脾气暴躁的青年也开始行动了起来。

至于那些料倒并不十分重要，毕竟只是清汤面而已，最重要还是那清汤以及面条。

最后这其实王伯不说苏洋两人也知，不什么样的烹饪比试最后决定输赢的本来就是的味。

虾是海产品当中最鲜的海鲜，特别是本地的河虾更是鲜无比，基本上不用怎么放佐料，只需要一盐就可以变得鲜无比。

那暴躁青年也看到了苏洋拿河虾的动作，当即了不屑的笑容。

清汤十分的简单，那就是用一些基本的调味料熬制汤，不用添加其他什么的材料，就光光一碗清汤就可以了。

这些佐料其实也并不是别的，而是虾。

对，就是虾。

“实习生就是实习生，竟然想用河虾来煮清汤面。”

别看这外面好像十分的小，但厨房里面的确十分的宽敞，站他们几个人还有许多空余的地方。

有一个大方桌，你们就面对着面比试吧！厨房内的一些蔬菜料都可以自行选用，但我这边并没有面，所以这面只有你们自己拉制而成才可以，比赛时间为一个小时，最终决定胜负的是这碗清汤面的味。”王伯。

他自然也清楚河虾的味，以河虾来熬制清汤的汤肯定十分的鲜。

也许这样的清汤面味上并不众，却符合主题，再加上自己亲手拉制来的面条劲十足，暴躁青年相信自己这次绝对会胜。