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笔趣书阁 > 穿成反派长嫂后(美食) > 第 11 章(爆炒鳝丝)(3/3)

第 11 章(爆炒鳝丝)(3/3)

拿到钱,她也是这般高兴。

“好好。”王枝麻溜的去处理。

不过她刚进厨房,就顾不得了,只见赵沅正在往烧热的大铁锅里放油,怕是放了半钵子的油:“我滴娘咧!你这是吃油还是吃菜啊!”

赵沅笑道:“你别做决定,我就吃亏不了。”

这败家媳妇!

梁凤霞脸色变了变,还是咬牙道:“行,那就按你说的。”

翻炒一会儿后,微微收汁,就可以出锅了。

梁凤霞更是气不顺,只是对上她的冷脸,还真不敢继续闹,昨天打个赌,她损失了三十文啊!就想着今天给坑回来。

王枝虽然平时也会吃点辣,可吃不了这么大的,被呛得一个劲儿的打喷嚏,根本待不住。

她眼眶一酸,赶紧将这钱送回房间藏起来,出来时,还偷偷擦着眼睛,就怕给这儿媳妇看笑话,从前五十文她虽然也喜欢,但哪里会这么高兴啊。

“哎!”梁凤霞惊了一下,没想到她动作这么快,不高兴道:“你这是做什么?还不相信你婶?”

赵沅拿了秤,将里面大小合适的田螺挑出来,最后也就小半桶,接着再秤,六斤,去掉一斤桶重,她道:“一共十文,给你。”

昨天她要是拿盐,王枝肯定会闹,今天没吭声,就是切鳝鱼时力道大了不少。

“娘,你处理好了跟我说一声,我来做。”赵沅提醒了一声,得到回应后,就忙着给收回来的田螺加水让它们吐沙,在这一步时,她顿了顿,从厨房抓了一把盐在水里化开,再撒上几滴香油,可以加快吐沙。

“你辛苦了,中午吃好点,晚上不是要炒田螺吗?就随便吃点。”王枝说。

她又将葱姜蒜和晒好的干辣椒倒进去,顿时锅里噼里啪啦的响了一会儿,刺|激的辣味直冲鼻腔。

赵沅端着这么一大碗爆炒鳝鱼出去,路过王枝时,说了一声:“娘,剩下的交给你,米多放一点,不然我吃不饱。”

说着直接偷偷捻起一块鳝鱼丝送到嘴里,辛辣咸香,肉质细嫩,就是脊骨多了点,但这又咸又辣又香的味道足以弥补那一点点缺点。

那点子感动是没了,她叉腰看着厨房,鼻孔都气得一张一缩。

要知道那些专门给行商搬货的活计,一天下来,肩膀磨破了也就二三十文呢!

算了,这是儿媳妇的方子,她还是别插手了。

小的也能吃,但肉也少,现在人没养成吃田螺的习惯,太小的他们肯定不耐烦。

她转移了话题:“沅娘,你中午要吃啥?”

接着赵沅倒入准备好的料汁翻炒,最后加入切好的青红椒丝,这东西被切成跟鳝鱼丝一样大小,红的、绿的、褐色的,凑在一起还挺和谐的。

真好吃!

赵沅眼眸弯弯,很快院子口又进来一家人,也提着一桶田螺:“侄媳妇,这是你几个弟弟摸的,一共三十五斤呢,咱都是一家人,给你算三十斤怎么样?”

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