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第二百七十七章 比赛获胜的关键是(2/2)

“是工作上的问题?厨房里又有谁不听话了?”

除了地,免不了需要迎合。

而鹭岛人本就味清淡,如果你用一的烤鱼去参赛,味是正宗了没错,但评委到底能不能接受,又是另一回事了。

“前面那句!”天天拉着胡杰的手,神情亢奋。

床板不自觉地晃动起来。

胡杰一脸油腻的凑上前来,里的情意,得化不开。

他其实怕胡杰问起店里的事的。

刹那间迸发来的气势,震得胡杰一愣一愣的。

“是了!”

胡杰侧着,小心翼翼地问

“嗯……宝贝,你怎么还不睡?”

“是的……一家专门鹭岛味的新店,我打算,把它给你。”

“等等!”

要说这胡杰,虽然只是开着一家小餐馆,但路还是野的,尤其是关系网,几乎遍布整个鹭岛,对于一些消息,也有自己的门路。

“没什么。”天天瘪着嘴,一脸的沉。

“还说没什么呢,都这样了,来,跟好好说说,看有什么能帮你的?”

“我……我没说什么呀?”胡杰低着,有心虚。

“哎,算了,直接跟你说吧,就是一家新店。”

胡杰睁着惺忪的睡,疑惑地问,随即她又下意识地伸手来,作势抱天天。

胡杰有些犹豫,思索着说:“反正,这家店……你就当是练手,我也不是很在意,而且我最近正在筹划,要怎样,才能给你一个更好的未来。”

胡杰瞬间清醒,赶忙起,一脸关切地贴了上来。

它的受众群,除了来自四面八方的游客外,更多的可能还是鹭岛人。

天天顿时恍然大悟。

他终于想到了,那被自己所忽略的,究竟是什么。

天天的眉锁,只是望着一旁的胡杰,他的心,莫名的一动。

每个地区的味,甚至偏好,都是有区别的,比如川菜的火辣、粤菜的追求本味……

虽然看起来营收之类的都正常,但为了能够攫取到足够的利益,他还是自作主张地对其中的一些供货商行了更换。

“不是,厨房里一切都好。”天天摇了摇,烦躁地摆了摆手,“哎,总之你别……”

天天的双眸顿时瞪得浑圆,“你,你刚说什么来着?”

天天猛地蹦起

“更好的……未来?”

那么,这烤鱼的味……

只是现在的他依旧没想明白问题在哪,所以要他说,他也不知从何说起。

“没有就好,反正……”

所以每座城市才会有那么多的改良派的创新菜,不仅仅是噱,更重要的,还是为了迎合地区味的偏好。

至于产生的差额以及回扣,自然全都落到他的袋里。

再往想。

是……味!

“我说,要开一家……别的店。”

这次比赛的初衷,评的虽然是菜,但既然是菜,最终还是要供给客品尝的。

所以,评委的偏好,很重要!

“不是这句,另一句。”

“怎么了?宝贝?”

“专门……专门鹭岛味的店?”胡杰歪着,不确信地说

而烤鱼,作为渝市知名的菜品之一,借鉴的,还是渝市火锅的用料特本就偏麻偏辣,重

“新店?”

天天不耐烦地将手推开,自顾自的坐起来,“别闹,烦着呢!”

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