只有在每一年的初夏季节收了麦之后，这些人家才能吃几顿白面的面条，在他们看来，这已算是一了不起的奢侈了，能够吃白面一直吃到八月的人家，已经极其稀少，更不用说吃上一年了。

而且，在这些苛捐杂税之外，军阀们还喜向地主们以各名义大肆摊派勒索，时常能让人倾家产。

陕西原有人1300万，但在这三年大荒中，沦为饿殍、Si于疫病的达300多万人，离失所者600多万，两者合计占全省人的70％。据某些外国记者的描述，饥民的尸T经常在埋葬之前就消失了，

但是到了1935年的时候，四川人需要供养的川军总兵力，却已经膨胀到了340个团，约84万人的庞大规模！每年所需的开销自然是几倍十几倍地往上翻。在某些地方，农税居然“预征”到了民国一百年2012年以后！再加上川军混战对地方经济的破坏，纵然是四川这样的天府之国，地主士绅们也同样叫苦不堪。

”的年代，哪怕你在北京跟什么官攀上了情，到了地方上也未必有用。

至于更穷的贫农，每天能喝上两碗掺着树叶的番薯稀饭就算老天开了。

例如在民国初年，陕西省便一边推行剪辫令，一边大肆摊派“光复款”。于是，乡绅们便领着村民围攻政府，号称“复辫豁款”我要继续留辫，所以不钱了。前清一众遗老遗少闻之，皆以为“人思圣清”！

从1928到1930年，北方八省再次连续大旱，蝗、风、雪、雹、、疫并发赤地千里，颗粒无收。此次灾情延续3年，造成的逃荒人无法数计，倒毙在荒原上的饿殍最起码达1000万。

想法结好当地军阀也是一条路，毕竟县官不如现。但问题是大多数的军阀旋起旋灭，这个“现”更替得实在太频繁。士绅们刚刚大钱投资下去，军阀就已经通电下野了……于是又白忙乎一场。

北方各省农村被“预征”赋税的状况，虽然不如四川这么荒诞，但由于自然条件差，灾荒频繁，民间财富有限，战争的破坏惨烈，实际的负担b例还要更加沉重。

据1930年的一份乡村调查显示，如果没有工商业之类的额外收，只靠地里刨，也没有办法逃避捐税的话。那么地主的家里最起码要有200亩以上的好地，才能顿顿都吃白面馍馍，逢年过节吃一顿r0U。

例如从1920到1921年，华北四省区大饥荒，Si亡1000多万人，灾民3000万～5000万。

例如四川全省在清末只需供养新军一镇相当于一个师12000人，外加差不多数量的绿营旧军，还有向云南、贵州、甘肃提供约250万两白银的财政补助。

其次，在民国初年的河北、山东、河南、四川这些战频繁之地，就算是遇上了不打仗的年月，军阀们为了供养庞大的军队，以及维持奢华的生活，从而摊派给地主们的赋税，也远b清末时期更加沉重。

所以，在民国时代的华北和山东地区，尽许多县里的地主豪绅，把实际地租已经收到了七成以上，还在荒年乘人之危，落井下石，利用利贷来盘剥农民，把佃农们b得只能把谷糠麸当主，到了灾荒年月就要门逃荒，乃至于到东北去“闯关东”。但是在军阀们的横征暴敛和土匪的肆意横行之下，除了极少数最级的大地主之外，大多数中小地主的日还是过得很糟糕。

而在这个标准线之下的地主和富农，自家的小麦就算磨成了白面，也不敢多吃，要拿去卖钱缴税，以及换一些火柴、盐、布匹之类的必需品，只留下bAng面、粱面之类的粮来给自己果腹。

第三、民国时代的北方，一直在接二连三地爆发着可怕的灾荒。

当然，地主们也可以设法提地租，把这些负担转嫁到农民上。但是土地上的产就只有这么多，哪怕不给农民留下一粒谷，能够搜刮到的粮也是有极限的。而军阀们发明苛捐杂税的本事，却是从来都无上限的，一下Ga0来六七十附加税也是常事——例如青苗捐、烟捐、卫生捐、青山费、路费、招待费、人税、灯税等等。正所谓“自古未闻屎有税，如今只剩P无捐”嘛！…,

当时算是小富之家的冯玉祥将军家里，吃饭的菜也只有大葱、萝卜、咸菜，从来舍不得用油一碟炒菜，荤菜自然更不用提了。更穷的人家连咸菜也舍不得吃，只临时泡咸下饭。

我们现代的农村常常摆设宴席，虽然菜肴不甚JiNg，但也是J鸭鱼r0U一应俱全，还有香烟和好酒供应。而民国年代的华北地区，据冯玉祥将军的回忆录描写，乡村里遇有喜庆丧祭之事，待客的席面却多半是“白菜豆腐泡席”，只有素菜而已——白菜、粉、粉条、豆芽、豆腐泡等。饭是掺有很多细砂的大米蒸的，吃时一不小心，就会把牙齿震掉觉很像古埃及人的伙。冯玉祥将军在河北清苑县住了十余年，也只吃过一次荤席，然而就算是那所谓的荤席，也不过每碗里盖了两三片极薄的猪r0U而已。