在现代吃白斩一般都有两料，一是将将蒜泥、蚝油、生、米醋、盐、味调和成蒜泥味的调味，另一是用白糖、姜泥、红辣椒泥、葱泥、柠檬、盐、味调和均匀，浇一油调和成蒜辣味调味。千金前世的时候比较喜第一，在家的时候，调料不全，千金会用酱油，米醋和蒜泥三来调，一样的辣香可。

千金娘放下筷，看着千金，笑着问：

“客官，你们要酒吗？”

“千金怎么又想起来养了呢？”

“下午还有事，酒就免了吧！”千金爹摆了摆手说，千金娘和千金肯定是不能喝酒的，郝明年龄又不大，还是不沾比较好，至于他自己，这么一群人需要照顾，还是不喝了！

“行了，你看着就行，回去趁空闲，我个架。ei，这面条怎么这么慢了，我去问问！”千金爹说着放下筷，朝着掌柜的方向走去。

“娘，我们开买些小养着吧！”千金把嘴里的一块豆腐咽下去后，侧对娘亲说。

这个时代的豆腐还是不错的，一盘鲜亮的家长豆腐很容易勾起了人的。在看另一菜白斩，的是不错，就不知厨师怎么想的，料竟是一小碟的酱油。

人家如此客气，千金爹也不好说什么，只好扭又回了坐。

“客官，您在稍等片刻，今天人多，有些忙不过来！”掌柜客气的对千金爹说。

千金爹刚坐下，小二就从后厨端了一菜来，经过他们这一桌的时候，还不好意思歉意的笑了一下。

“几位稍等，汤饼上就好！”店小二说完，又转走后厨。

前的这一碟酱油，真是有损这白斩的，吃在嘴里只有咸味儿，的鲜香被这酱油问一盖，也觉没那么味了。

的一件装饰，一幅字...一幅字暗暗神的时候，小二陆续把他们的两菜都端了上来。

“上就好，已经下锅了，您老让客人稍等一下！”小二的声音从后厨传了来。

“看着这白斩就想起来了，我们自己养，母可以留着下，公用来吃，明年再过年，我们就不用像今年过年一样买人家收拾好的了！”千金信誓旦旦的说，里带着渴望的目光。

“黎勇，你真别说，千金这注意还真行，从前我们是怕家里没人，养这些会被人偷去，现在千金也大了，可以养些试试。平时贵，我们也舍不得吃多少，自己养了就不一样了，还可以每天给千金煮个吃，正是长的时候，多吃营养的总没错！”千金娘想了想对千金爹说。

千金和郝明以及千金娘看着桌上的菜并不动筷，直到千金爹说完话，拿起筷夹菜。几人才跟着开始吃。

千金爹的话刚说完，就听掌柜朝着后厨喊：“栓，角桌客人的汤饼好了吗？客人了！”