崔文浩回
:「烧煮海
的锅
。」
和胡壠
落一样,四周的景sE惨不忍睹,唯一不同的是多了几名被沾W过nVX的屍T,若是仔细一看,还能看到有貌似婴儿的
颅在地上,而连接着
颅的不是
T而是一团r0U酱,彷佛示威似的,在崔家庄正中的一片小空地上,立着一杆人旗。
话风一转,他问潘文秀
:「既然知
那群倭寇不在,潘兄能请人回去
落告知一声麽?」
崔文浩才在沉思该如何善後,被杨彦这麽一说倒楞住了,他问
:「何谓淋卤晒盐法?」
杨彦听到这,灵光一现,他对崔文浩
:「崔兄,有听过淋卤晒盐法嘛?」
默默不语。
杨彦大致上和崔文浩解释一下,崔文浩只是听了几句立刻变成求知若渴的小学生,不断追问杨彦,待听完杨彦解释後,崔文浩心中的商人的灵魂已经烧了起来,他明白这麽
会有多少产量,又会带来多少利
。
那名大汉
:「阿郎,咱们村落被劫的彻底,几
佃农的耕田遭到破坏,粮仓也被劫光,那里其实已经什麽都不剩了……」
只见崔文浩面如Si
一会,又突然莫名的笑了起来,他
:「有失必有得,早在这回他们敢这麽大胆上岸夺掠,我就
了最坏的打算,天底下,没有过不去的难关。」
而崔家庄本
是个汉人聚落,里
大大小小生活机能充足,药房、酒馆、铁舖……皆有,从建筑风格上和原住民就天差地别,四周还有竹墙篱笆的围护,不难看
未
意外前,这里的人文风情有多
多纯朴,可惜,意外早已发生。
崔文浩望着那
屍T,脸上并不好看,他令人将屍T卸下,站在屍T前默默的
:「胡老,辛苦了,这仇……我会帮你报的。」
而崔文浩作为一个盐商,所使用的盐锅自然不会是小小的小铁锅,他所使用的盐锅是如一台货车大小的锅
,光是酬制就必须耗掉大量的银
,这一回被人连屋带瓦给端走了,他一想到还得重新来过,就满
杂绪。
崔文浩挥了挥手,那名大汉就退了下去,见崔文浩沉着脸,杨彦问
:「没事吧?」
杨彦听的稀奇,盐在古代是稀有珍贵的东西他是知
的,但盐锅是什麽东西他就不晓得了,杨彦问
:「什麽是盐锅?」
潘文秀闻言向撒基亚几个原住民讨论,随後就有几个人离开,在崔文浩的要求下,众人来到被洗劫一空的「崔家庄」。
在古代的中国,取得盐的方式大多都是靠盐池和盐井,盐井虽然也是靠盐
晒乾取得,但盐
湖晒取
来的盐较海
曝晒的盐品质更好,而中国是在明代後期淋卤晒盐法
现後才较有规模,宋朝时期大多还是靠烧煮的方式。
但纵然他现在多麽兴奋,这件事都不是目前
要
理的,崔文浩冷静下来,他对那名回报的人
:「既然盐房都
了事,我想咱们的地方也不会多好。」
「阿郎,那是胡老……」一名汉人大汉抖瑟的
。
崔家很大,在和平埔族原住民购地上,崔家老
当年足足选了四五片广大荒芜的土地发展家业,每年大把银票的保护费,让崔家在台湾岛上能抬起
来生存,崔家庄的分布,是以一
平原作为中心向外开拓,离海远、距河近,在台湾岛上台风来袭时,河
也淹到不到村内,四周是四散的农
小屋和农田,基於有人开辟的缘故,田边皆有能行走的h土
。
那是个被串得老
的
T,是一名瘦弱的男X,衣服皆被剥光,生
还被人割去,那人面带愤奋,嘴里还
着一只破布,
神已经
痪,但从表情可以知
这人在
前遭到什麽对待。
手一抹,那愤恨的
睛合了上来,崔
潘文秀新奇的
:「煮?海盐不是靠晒的麽?」
崔文浩解释
:「与加
草盐木烧煮而成的盐相b,海
晒
来的成品杂质较多利
卖相也不好,在东夷我还没发现盐井和盐岩,所以只能靠海
煮制的方式来取得盐品,这下可好,那群倭匪直接揣走我的八大盐锅,总有一天,我要他们挫骨仰灰。」
杨彦J笑着,潘文秀和他一对
,也立刻会过神来,什麽是卤晒盐法?淋卤晒盐法是明郑时期郑成功的军师陈永华自大陆引
台湾并改良的制盐方法,主要是透过将海
不断的淋在沙土上,再透过「
溜」反覆浇海
与踩踏盐沙土,将
度
的海
过滤提炼
来。然後在拨洒在瓦片拼凑成的结晶池上,晒
纯白的盐。此
方式在海边的沙地上便可晒盐,是台湾最早
现有结晶池的晒盐法,所生产的盐品质较海
直接熬煮佳,但产量较少。