汤芫怀着十分虔诚的心情看着这盘蒜泥白
,这菜要求选料
,火候适宜,刀工好,佐料香。
这话听得周围的人吞了吞
:“这么厉害啊!要是我能试试就好了。”
几句下来,大家的尴尬也消了,汤芫问:“这是
什么啊?”
陈立然小声地对汤芫说:“好正宗,这么
才不串味儿!”
那人顿时端起一副平时给妹
放电的轻笑:“汤芫,好巧啊!来江城玩?”
陈立然见汤芫听得
神,就接着说:“最近他突然把铺位放租了,听说他面上是放租,然而却是借机会找个厉害的厨师。至找个厉害的厨师
什么,却是不太清楚。总之,就有现在这么一
——
个厨艺大赛,所有人都可以参加,获胜者才可以租下铺位,而且免押金和前三个月的铺租。”
汤芫尝得
来,这
经
煮刚断生就切片,随即铺上蒜泥,浇上特制酱
而成,成菜香辣鲜
,
脆
,蘸着蒜泥酱
送
,就算多吃都不怕腻。
两人脚步加快,一走
去就见屋内正中只放着一张长木桌,
几把长条凳,坐着五个人。
还没走近屋里,汤芫就闻到一阵蒜泥的香味,咸中透香,
味渗在其中,没吃就已经馋了。
这
片
瘦相间,
片匀薄,咸辣鲜香,嚼着并略有回甘。
陈立然说:“这个铺位的房东其实是饮
集团的大老板,这房
是他当年刚到江城时租的,是个会投资的老手,刚赚
儿钱,当时趁着地还不贵就把这地买下了,
了这三层的小独幢。”
汤芫笑:“陈叔叔你好,你是看
闹来的吧?”不知
为什么,她对这人就是尊敬不起来。
汤芫

,
呼
一下,敛神站好——这明显是一场正宗的厨艺比赛,她一定要拿
最认真的态度对待!
陈立然也反应过来了,有
激动地说:“应该可以,我带你
屋去跟那评委说说!”
陈立然
觉自己心
痛,快吐血了:“再这样然哥哥不帮你了哦。”
汤芫见那人似乎知
的
多,就厚着脸
凑过去问:“请问,这个铺位这是在搞活动么?怎么这么多大厨在这儿呢?”
那人转过
来,两人都愣了。
桌边的五个人喝了
茶,在嘴里潄一下,在服务员端上来的空盆
里吐掉。服务员把各人手边的筷
换下,重新摆上刚从消毒碗柜里拿
的筷
。
那人笑着说:“努力多赚个千把块,这个月够你去那儿吃上一个菜了!”
那边陈立然跟低声说完了话,那姓邱的中年人向汤芫看过来,微笑着说:“小姑娘,那你打算
个什么菜?”
陈立然捂脸
伤心状:“叫哥哥就好了,我有那么老么?”
其中一个人见到陈立然,笑着说:“哟!咱们
总编也在啊!快来尝尝这
菜,来,跟你朋友一起!”
坐在中间的一个中年人笑着说:“杨大厨刀工娴熟,小刀片的
瘦相参、横斜碎杂,薄如纸片,服!”
她暗想,这寒江雪的大厨果然不是浪得虚名!
她拿了只勺
,在筷
的辅助下勺了一片
加蒜泥和酱
,放
碗中拌合。
汤芫只怔了一下就迅速跟上陈立然的脚步,陈立然跟对方寒暄了几句,服务员就把新碗碟和筷
送了下来。
汤芫对大厨笑着
当是打招呼,趁着
气吃下去——酱油、辣椒油和大蒜组合的香味从
间窜到鼻端,蒜味
厚,
片
而不腻,顿时让她这个坐了长途车被颠得嘴淡无味的人
大振!
桌
中间放着一盘摆成散
状的蒜泥白
,白
绕边,中间铺一圈蒜泥,酱

穿梭在
片间,暗香浮动。
陈立然脚步没慢,边走边碎碎念:“这幕后大老板也是
明得很,他这么一炒,这间店的生意肯定红火,这铺
也会越来越金贵,名声那是抬得
的!”
汤芫听了双
一亮:“那现在还可以报名不?”
那大厨顿时对汤芫多看了几
,说:“小姑娘是个会吃的。”
汤芫赶
谢:“那谢谢陈叔叔了。”
陈立然快速在汤芫耳边低声说:“走!咱们也这寒江雪大厨的手艺!”
汤芫听了暗暗佩服,这地现在再要买就贵了。不说地,就这房
,就地段,要卖
去也不知
叫到什么价了吧?要是日后再放盘,那价肯定特别
。
汤芫留意到屋里不断有厨师往外走,都是面容沮丧,也有忿满之情跃于脸上的,反正没哪个
兴地笑着走
来。
杨大厨也不过份谦虚,就说:“多谢邱先生赞赏!”
汤芫耸了耸肩,看着陈立然笑而不语。
大厨在旁边介绍:“这是选用
瘦相连的坐
,我用手工切的
片,成菜健脾开胃补气,希望各位喜
。”
的,外国有什么米其林什么的,‘寒江雪’就是咱们华国的米其林!听说很多明星和不少有权有钱的都
去那家吃养生餐的,据说又养生又好吃,吃素有
味,吃
不长胖!”