次生日宴会用的是自助餐的形式，整个会场从门口一直到大厅再到二楼，全部是设置成一个个特色的主题小摊，俨然一个小型的美食城。

厨师们都统一穿着白色的厨师服，汤芫也不例外。

院子门口已经搭起白色的帐篷，帐篷有两层楼高，这个帐篷几乎把他家的院子围了起来，只在大门的地方留了一样大小的门口。

硬塑料的材质，十分稳当地挡去了烈日，隔去了燥热，全场十分土豪地大开着冷气。

人在院子里凉丝丝的，仿佛这不是酷夏，而是微风拂脸的暖春。

汤芫从厨房出来，趁着天亮一个个摊看过去——有搭着可爱云朵边做棉花糖的，有搭成古韵客栈的，也有做成冰雕古堡的，看的简直眼花缭乱，这主题不要太多。

其他摊位的师傅都是年届中年，鲜少有看到一个小姑娘自己撑起一个摊子的，大家都对这个看着特别漂亮又细皮嫩肉的小姑娘默默地注意了起来——这家人请的厨师都是有点来头的，这小姑娘何德何能？

庄时泽一大早上就忙着接电话，不停地应付着那些打电话来跟他说生日快乐的人，无意中看到汤芫自己一个人在摊子上忙活，他就让几个佣人过去替她打下手。

汤芫没有带助手，正好有人来帮她收拾材料她自然高兴，佣人惦记着她那碗冰镇的酸梅汤，干活特别起劲，她顿时轻松了不少。

她的摊子比较简单，就是白砖墙青瓦的外形，就搭了个框。

摊子不大，就两米的长度，不过对于小吃来说，已经足够了。

客人分两批，一批中午一批晚上。

她听旁边的厨师说，今天会有不少江城的人物会来。

虽说是今天的生日宴，但客人基本昨晚就提前到了，住进陵镇最好的酒店，陵镇好的酒店就一间“陵镇人家”，占地挺大，房间也特多还舒服高档。

他家把“陵镇人家”包下了三晚，让提前来的客人可以先休息好，参加完宴会后若不想这么快走，也可以先歇在酒店里，这行程安排得是十分妥当。

周围的厨师已经开始准备食材，菜刀敲砧板的声音不绝于耳，汤芫也不敢怠慢。

她把最费时间的一道先准备，在炉子上架了口大锅，倒入牛奶、加淀粉、白糖和炼乳搅拌。

拌匀了她就开火，调了小火，一边还拿个勺子慢慢拌着。

没一会儿，周边串着肉串的摊儿和棉花糖摊儿的摊主，还有聊完电话走过来的庄时泽都闻到一阵奶香。

这奶香闻着清甜，不像有些奶味浓得让人犯恶心，旁边的摊主都在想着，这难道是要做奶茶？

摊子前面的桌子也统一铺着月白色的桌布，挽着帘边，桌面上放着五大个白色骨瓷盘，长方形的盘只有拇指的高度，一臂长半臂宽。

摊子后面就是各种炉和灶，烤炉冰柜按事先的需要摆放好，被一面竖起来的清新蓝色布板隔在人们的视线外，厨师做菜就在板子后，每个摊的板子都有一道门供厨师出入。

锅里的牛奶越来越粘，到最后搅动的时候都得稍微用力，汤芫就拿勺子把煮好的奶糊盛进旁边的玻璃浅口盘里，这盘跟桌子上的骨瓷盆一个规格。

她把盛好的奶糊用铲子抹平，罩上保鲜膜，头也没抬就说：“放进后面那个冰柜里。”

直到第五托的时候，她才发觉，这一直在旁边候着的，竟然是庄时泽！

毕竟人家今天是主人，还戳这儿给你打下手，怎么说都过意不去。

结果她还没来得及说点儿什么表达歉意，庄时泽就一本正经地说：“你要是觉得特别亏欠我，那你以后就一直替我做饭。”

这表情平静语调平板的，汤芫硬是没对这话生出别的想法来，爽快地点点头，说：“这个没问题，只要你家一直不换厨子，我都继续替你家工作！”