荠菜也是他们受
迎的野菜之一,林浮月教李大叔包荠菜饺
。
近百年以来,大燕朝还真没有人饿死,为什么呢?
尤其是最底层老百姓,别说吃
了,就连盐都要省着吃。
因为没有天灾所以野菜疯长,老百姓可以随意采摘野菜填饱肚
。
虽然老百姓几乎都是营养不良,面黄肌瘦的,还有许多人因为常年没有吃盐,造成
而亡。
再富
的朝代,也有贫富差距,穷人不可能每餐吃
。
再开
下锅,加
适量油,焯
十几二十秒再捞
清
里泡一会儿。
林浮月他们比普遍百姓活得滋
多了,他们不但每天吃
,还不缺盐。
又可以吃十几天,苜蓿
尖尖给人吃,剩下的
分喂野猪崽
,开荒挖的蚯蚓还可以喂
。
大灰狼们最多尝尝味
,那是不可能给他们吃饱的。
其实三月的苜蓿
芽非常好吃,在饥荒时代,苜蓿可是人们的“救命粮”。
山中珍贵药材也不少,不能下山卖银
又如何,
成药
有备无患。
要不然包好的饺
容易
,挤
后放到木板上切成碎末。
放少许野葱末,然后用
油搅,放
一些红椒丝调味搅拌均匀即可吃了。
包荠菜饺
吃是最划算的,面粉用的不多,野猪
和荠菜都不要钱的。
甚至有些地方的人,总以为苜蓿是来当喂猪的饲料。
林浮月特别喜
吃凉拌苜蓿,少年们听话的把苜蓿清洗
净之后。
一日三餐皆不同,今天她们又发现了一
新的野菜苜蓿。
每个人都快乐的忙着,就连老大夫也在忙着
各
药
。
小灰狼们吃的跟人差不多,还是可以吃饱的,何况它们会捕猎野
,野兔。
林浮月还怕山林中的野
,野兔被它们捕猎绝迹,就未雨绸缪的养起野
,野兔,野猪崽
。
古代人普遍寿命不长,就是因为常年吃糠咽菜营养不良的原因。
大伙们又是一番惊叹,苜蓿真的很好吃,最重要的是,他们发现了一大片。
但不包过才经历过战争的双江县百姓们,他们大多是在战火中被打死。
山里还有野葱,野姜挖,他们平时
菜都是用猪油,所以买的植
油还有。
剁好野猪
沫,加葱姜末去腥,放适量盐,然后顺着一个方向将调料搅拌均匀。
苜蓿的长相有
像三叶草,富
大量纤维素和铁元素。
当然最重要的还是医疗比较落后。
他们隔一天就吃一顿饺
,每个人都很喜
吃,就连小灰狼们也很喜
吃。
据说大燕朝近百年没有遇到过天灾,战争虽然是没有间断过。
新鲜蕨菜炒五
,那简直就是人间
味。
但大燕朝国富民
,就连有的边境老百姓都很少饿死的。
这山里有许多苜蓿,其实很多人没见过这
野菜。
把焯好的荠菜放
清
里过凉,然后挤
分,尽量挤得
一些。
接着倒
适量的
用油,继续顺着一个方向搅拌均匀,加
油可以锁住
分,
吃着鲜
多
。