钏长话短说，将认亲时的场景给张秀才作了简要汇报，着重谢了对他送过来的那张英国公名帖的激。

英国公张家是老牌世家，这一辈儿却无人正经八百地仕当官，他们曹家却是正苗红的帮会、当朝新贵，虽炙手可，却基不稳，一老一新，趁着她与张三郎的情搭上了线，两家都兴。

钏捂着嘴笑弯了。

有些个消息灵通的客人听说了钏被曹家找回去了，特来“时鲜”捧场，不为了吃饭，就为了和钏搭上两句话，好同曹家拉拉近，故而钏有时虽在肆，遇到这样的客，也只避到后院去躲清静——“时鲜”就是个吃饭的地儿，论她是曹家姑娘，还是中御厨，在这儿都是厨和掌柜；论客是里的王爷，还是有钱的世家，在家都是来吃饭的人。

张三郎一边说，一边也没耽误吃，把整条鳜鱼扒拉了下来，一鱼一葱丝儿，再蘸一酸甜酱，“小小一个秀才，没啥说，甭说我了，说说您！”再放了一块儿纤排，纤排是一早炖上的，烂得一，骨与瞬时分开，眯了眯，“您这是怎么一眨，便摇一变成了漕帮大小了？”

除却张三郎名要吃的菜式，钏多加了盘笋，意味着中，清炒了份儿菜心，荤素搭，活不累。

钏笑眯眯的，“您甭跟这儿演，我可是日日送了盒的，您自个儿打听打听满北京城，谁家吃过‘时鲜’的外带？待遇够好了！别一副刚从山里放来的样儿！”

张三郎率先夹了一筷，眯着睛嚼，满足地长长喟叹，“啊...就是这个味儿...”

张三郎再夹了块儿芙蓉片，摆摆手，“您不懂。在肆里坐着吃，和您送上门憋着吃，这是两回事儿！更甭说，考前那几天，老师傅日日守着我呀，觉不可睡够，饭不可吃足，日日除了写文章，还是写文章！除了背文章，还是背文章...”

钏这些时日在曹家的耳濡目染下，展飞速，一下就明白了。

不能让吃饭的地方变了味儿。

钏笑着给张三郎斟了山楂茶，“那行。赶明儿我和我家老太太就递了帖来叨扰您府上。”

张三郎埋吃，颔首，突然想起什么来，“也别赶明儿了，后几日我们家要办个宴，现今还没下帖，我娘是个闹的，许是北京城里泰半的人家都要去，正好你们借机去认识认识。我回去就让母亲下帖，你们只来便是。”

钏想了想，，“那行，那我回去问问我们家老太太的意见——毕竟这几日哥哥

钏亲端了托盘来，在围兜上了手，端了碗芝麻园夜宵，陪张三郎慢条斯理地吃晚饭。

这事儿...就说来话长了...

和老友说说话，吃吃饭，真是天下间一大幸事。

张三郎摆摆手，“那名帖是我爹让我给的，您来我张家，还需要名帖？”

这规矩可不能变。

如张三郎这般，对有天然敬畏与由衷的客，既是挚友又是知音，钏自然鼎力招待。

张三郎指着自个儿脸，“您细瞅瞅，我现在是不是长得四平八稳的，特像文章？”

张三郎埋又扒了儿，瓮声瓮气地，“我本来只准备了两木匣银，我爹不知从哪儿知咱两的情，立刻摁了张名帖叫一并送过来，说是...”张三郎歪着想了想，“说是既两家有渊源，便该多走动走动，千万甭生疏了去。”

灶房饭，除非来的是老客，或是抹不去面儿的贵客。

她和张三郎的情谊，不拘束于门第、阶层和家族。

既了朋友，又可互惠互利，那也好的。

钏一愣。

就像她和岳七娘，既是朋友，又是漕运生意上的伙伴，她靠着岳七娘从福建运过来的好货，撺下了好几好菜，据说岳七娘凭着这桩漕运生意，在素来善于打理庶务的蒋家更有几分得脸...