每一冲的咖啡煮完,都必须好好清理滤qi把手。只要滤杯里残存任何一点粉渣,都会影响下一冲的品质。这不是开玩笑的。
别说男人是个咖啡师,这件事每个冲煮咖啡的人都该知dao。
想获得最好的结果,就必须懂得去除杂质。
男人从父亲shen上学到这点。
父亲从前就是个咖啡师,老好人一个,友善,不过份正直。父亲过的是等待的生活,等待着一年,又一年……即使他们时常都等得到结果,母亲总会到来,拥抱父亲,m0m0男人的tou。
父亲是在等待母亲。多麽美好的童话。
窗外天sE还亮。
男人打了通电话。
「喂,爸?是我。现在?我在店里啊。没什麽,就想听听你的声音。什麽?很r0U麻?哈哈……」
他转过另一手的手腕看表。
这块表是高中毕业时,母亲送给他的礼物。其间他换过表带,表本shen就是舍不得换。
也不需要换,这是经典的ZENITH。
谢谢,妈。当然,我会记得要加油。对,我真的很喜欢。
真的。
「我看找时间我们一起整理家里好了。对啊,哈哈。没事,我只是在清点…………你好好休息,这边我会……chu1理好。」
看表。
还有时间。
「分心?没有啊。我在检查咖啡豆的袋子有没有问题,最近太cHa0Sh,梅雨季嘛,你知dao的。不用担心。」
自动机械表,瑞士机芯。
这是母亲送他们的礼物。
那父亲送母亲的呢?
一枚戒指,放在父亲这里,她回家时才会dai上。不是母亲不喜欢,他们都知dao她喜欢,只是她另外那边的随便一个戒指,都b这个高级上倍。
而且这是求婚一样的钻戒。
钻石戒指,传统圆形明亮式车工,共有五十八个切面,成sEJ,净度SI1,纯hsE14K金戒圈……当初是笔不小的开销,仍然b不上母亲手里的分毫。
但母亲确实是喜欢的,就像母亲喜欢他们一样。
男人微笑。
甜美的记忆。
……
挂上电话後,快乐的微笑缓缓卸下,成为一zhong疲累的弧度。
就快了,就快了……
他和父亲没有那麽多好东西,但母亲承诺过要给他们。
──那怎麽可以!
总是母亲一个人承受着辛苦、承受着恶名,给予他们这一切……
那怎麽可以?
所以他必须要努力才行。
他想着。
必须努力才行。
钻石戒指,传统圆形明亮式车工,共有五十八个切面,成sEJ,净度SI1,纯hsE14K金戒圈……
然後他站了起来。
距离晚上还有很多时间,距离nV朋友回家还要更久。
所以男人又把焦糖玛奇朵拿铁的材料推到一边,这台老机qi刚经过他的调校,他打算zuo个分段的萃取。与其说是为了专业,更多其实是作为休闲。
因为咖啡是他所熟悉的。
拿出八个杯子,摆在一边,选择了一包浅焙的咖啡豆,调整cu细刻度後,用机qi研磨成粉。锥式刀盘,速度较慢,温度较低,程度均匀。缺点就是b较贵,当初也是一笔额外的开销。
但是结果好,一切都值得。
男人仔细调量刻度。他的心很细,不是因为他有耐心,而是因为他X急,不想浪费时间zuo第二次。
磨成粉後,在滤qi把手填上──噢。
你得先清理把手。
多余的东西会影响产出品质,没有人喜欢。
所以在你扣上把手前,要将周围的咖啡粉清洁乾净,免得磨损垫圈,更重要的是──没有人想在品嚐成品时,喝到落进饮品里的咖啡粉。
没有人。
「──你的夫人,还有那孩子,最近都还好吗?」
虞音音问dao。
梁董愣了下,将思绪从回忆中拉了出来。许久没