早上七点半,我抵达餐厅开门。
收货、点库存、开机qi、备料、煮高汤,将所有事情chu1理好之後,厨房已经变得闹哄哄的,所有人都埋tou在忙自己的事。
我shenx1一口气,走向正皱眉用汤匙搅拌酱zhi的同事,「可以让我试试看吗?我想帮你。」
他抬起tou,扬起眉mao,不掩饰自己的讶异,有那麽一瞬间,我以为他会拒绝。
然而,他最後点了tou,「好啊,你想zuo哪一zhong。」
我说了昨天自主练习最多次,也是我最有把握的酱zhi。
「好,那就试试看吧。」他的语气里,有着一丝不信任。
这也正常,毕竟连我自己拿着酱zhi锅走到炉火前也都不安起来,练习的时候没有任何压力,可以尽情失败,现在不一样,在厨房里面说不定主厨正盯着自己,而等一下同事验收如果不满意,或许就不会再让我尝试。
越是胡思luan想越是jin张,我连忙shenx1一口气压下那些纷luan的念tou,回想昨天练习的内容,提醒自己务必要注意的地方。
开火。
因为厨房里面备有所有的材料,我不用一样一样自己chu1理,只需要将注意力专注在煮酱上,十分钟後,关火。
我从旁边桌子上的盒子里拿出小汤匙试味dao,觉得满意,本来想要请同事帮我验收,却没想到主厨大步朝我走了过来,向我伸出手。
我连忙又拿了一个小汤匙,放到他手里。
他用汤匙前端沾了一点酱zhi,han进嘴里,看着我,那锐利的眼神让我不安。
「可以。」
我不禁松了一口气。
让我惊慌的是,他下一句就接:「今天你就负责这个酱zhi。」意思就是要我pei合大家出餐的节奏与步调,成为为餐点画下完美句点的人。
在我回过神的时候,他已经转shen离开。
简简单单的一句话,我成为厨房内出餐的一bu份了。
一开始我没有想太多,努力地辅助同事zuo酱zhi,一边zuo一边学,一直到餐厅正式营业时间开始忙碌起来,当我听到必须用到我那份酱zhi的餐点从主厨口中喊出来,我才惊觉:「王俊凯,你又往前进了一步了耶。」
从一开始的洗碗工,服务生,备料,到现在你真的成为出餐的一份子了,你一直在往前走,没有原地踏步,知dao吗。
就这麽在厨房里忙了一个上午,送走最後一批客人,打扫清洁完吃员工餐,已经是三点半的事了。
上午班的厨师拿了便当离开,全天班的我、小dai、Dave、铃木还有其他少数厨师,从休息室拿椅子坐在chang桌上吃饭,讲一些三liu笑话,享受这短暂的清闲时间,等到下午班的厨师过来,又是另一段繁忙的开始。
当一天结束,拉下餐厅铁门时,我的T力跟JiNg神都已经达到极限。
只不过,在我回到婷瑜家,到浴室把shen上的油烟味冲掉,走到客厅发现桌上的盘子上装着已经热好的员工餐,大步迈向厨房,看到正帮我洗便当盒的她时,所有的疲惫都消失了。
我走到她shen後,从後面抱住她,低tou靠在她的肩膀上,贪婪地闻着她shen上的香味,亲了她柔nEnG的脸颊,「谢谢。」
「不会。」她手没有停,开水龙tou冲掉便当盒上的泡沫。
我抱她抱得更jin,享受独chu1的时光。
「你还不赶快去吃,等一下就冷掉了。」
「想再抱一下。」
她微微挣开我的手,转到正面,也抱住我。
「今天上班累吗?」我问。
「一样罗,你呢?」
我没有回答她,低下tou吻了她柔ruan的双chun,永不满足於她的美好。
就在这个时候,手机响起。
我既生气又无奈地举起双手,发出愤怒的闷哼,「太扯了吧,两次都这样。」
婷瑜爆出大笑,双手依然抱着我,「赶快接吧,说不定真有什麽急事。」
我拿起电话,把萤幕翻面,让她知dao是gUi仔打过来,哼哼地说:「最好是有重要的事,不然明年今天就是他的忌日!」她轻轻拍了我的tou,叫我不要开这zhong玩笑,我吐了吐she2tou,又亲了她的脸颊,不让她离开我怀里,接起电话,「有何贵g?」
「g,累、Si、我、了!」
「g嘛?」
「刚下班啊,有人出大包,老子加班帮他chu1理到现在,饿Si了,吃宵夜,走。」
「这麽晚了,我都要睡了,吃什麽宵夜。」
「妈的,兄弟那麽多年,陪我吃一下宵夜会怎样,我请客。」
「下次再陪你吃,我今天上班很累。」
「我买过去找你吃总行了吧?」
这麽绝?
我只好说:「我不在家。」
他奇dao:「不在家,你不是说要睡了?」
「我是要睡了