荷兰回以一个可的笑脸：“不客气，请慢用。”

唐栗笑：“谢谢。”

尝了一柠檬的唐栗惊喜：“不是很甜。”

不及格的话，会有什么后果，莉特·桑没有说。

“这些店面平日里也会承接来自学生团的聚餐、茶话会、生日会、小型沙龙等。”

荷兰将满满一大杯的柠檬摆放在唐栗面前。

阿尔·兰波加了糖和，两者混合压下了茶的些许苦涩，少了些独有的香气，变得更加醇厚，温度也变得更加适。

唐栗/阿尔·兰波：好丰富啊。

莉特·桑：“那孩很细心，观察力很，同时也很有勇气，能据客的情况调整谱。”

团在第四张椅上，晒太晒到快要睡着的茯苓糕，小小的‘喵~’了一声。

好这一切，荷兰双手抓住餐盘的一边，飞起来飞回后厨。

餐盘上放着一杯柠檬，一只骨瓷茶壶，两只正常型号的茶杯及一只超迷你茶杯，整个餐盘连带上面的东西分量可不轻，可那小小的手掌大小的糖果灵愣是稳稳地，轻松地将其托过来，并放在唐栗他们这一桌的桌面上。

飞回来双臂抱住茶壶的手柄，飞起来将温和的红茶分别注｜三只茶杯中，再分别送到莉特·桑、阿尔·兰波和百合的面前。

没一会儿，荷兰双手向上托举着餐盘从后厨飞来。

“她应该是见栗妳不喜太甜的，特意更改了法，等下的草莓塔相信也不会很甜。”

不仅不怎么甜，就连柠檬的味也不重，很清新的酸、甜、香，跟法国甜品普遍的糖甜不是一个画风的。

每个客的味都各不相同，心照谱来的甜品，即使有些客不喜，也能推到是客的个人喜好问题，而不是甜品师随意改动谱的问题。

面，年级学生‘实习’，同时，辅导学生的教导老师也会担任评分老师，从各方面对其评分，最后得总分，学生每年的综合评分会直接计综合成绩里。”

唐栗不禁期待：“那很可以期待一下。”

很多甜品师明明也很细心，能观察到客的需求，却从来不会在制作的时候跟随实际情况修改已经固定了的谱，不是因为没有更改得更合适的能力，而是既定谱制作来的味最稳定，也是最保险的。

莉特·桑没有加糖和，执起茶杯，轻呼一气，散赤红茶汤上的雾，微微抿了一，对红茶的温度、香气、到满意。

“久等啦。”

事实也确实如此，备受期待端上来的草莓塔酸甜度都恰到好。