扒下来的土砖，不少还能用，于是就先堆到老院门。

再加上千张、锅，不但能裹得住每日的工钱，还略有结余。

四十个村人，其中十五人和两个泥瓦匠负责安哥儿家，这分人工费由谷栋负责。

一共挑了四十个人，再加上五个泥瓦匠，还有秦家的人，三月初一这日，众人正式动工扒房。

王秀芹自己也有些私房钱，还不少。

五百七十文！

乡下难得有挣钱的活计，因此，当严祥将招工一事宣布后，报名者甚多，秦劲谁也不想得罪，脆让严祥挑人。

但即便如此，秦劲每日所费的人工费仍有五百七十文——普通村人一人十八文，三个泥瓦匠每日是四十文，加一起便是五百七十文。

将老房扒掉之后，秦劲家、荒院、安哥儿家三块地同时动工。

叶妙鼓足劲儿，又恢复到了腊月的状态：他每天天不黑就睡觉，睡足两个时辰，然后十就起床小卷。

不但耗完每日的盈利，还得往里面倒贴银。

因此他最后还是选择雇村人工。

小卷销量好，还暴利，是挣钱的最佳选择。

因此，秦劲家的生意是一日都不能停，若是停了，那等工期结束，又得欠债了。

王秀芹能的，就是在他补觉时不打扰他，另外，吃上多些油。

，土砖是趁着空闲时间一块一块晒的，晒好之后雇几个专业的泥瓦匠掌控全局，然后全家人齐上阵，一将房盖了起来。

王秀芹看他这么拼，颇为心疼，但王秀芹帮不了他，因为卷用的平底铁锅就两个，新灶房的另外两圆铁锅还要拿来炸锅。

小卷一文钱一个，八百多个的纯利能有四百多文！

他把省来的时间，全用在卷上，他一个时辰能二百多个，连着三个半时辰，他能八百多个——幸好是平底铁锅，能节省不少力气，不然他就算累也不了这么多。

村中人家亦是如此，因此不少村人都有这方面的经验。

之前他们是在自家吃饭，因此，叶妙完卷后还要早饭，好让秦劲吃饱了再去摆摊，现在搬到老院，就不用再开火了，他们跟着老院一起吃饭。

分家时，她和秦老并没有要求分去的三个儿每年都给她孝敬钱，但分家的第一年年底，秦兵秦文秦力各给了她一百文。

也不分活计的轻重，一日通通十八文，不饭。

这么一来，叶妙就能省半个时辰的时间。

其实秦劲很想把人工费省下来，但他要忙着生意，而且，他此次盖的院大，房间多，只靠着秦家这几个人，指不定要盖到什么时候。