秦劲站在一旁瞧着这一幕，脑里已经涌了猪血的各吃法。

甭是猪血还是鸭血，统统拒绝。

但今日谷栋没来。

上辈时，他曾见过一个新闻报，一些屠杀完猪后拿枪冲洗泥地面打扫现场，结果这带着血的污，竟被倒了用来售卖的猪血中。

王秀芹养了四猪，今日要杀三，只留下一。

凝固之后就可以下锅煮了，煮时要放些葱段姜片去腥。

临近年关，许多人家都要杀猪备年货，鲁屠不需要去大集上摆摊，只靠着给附近村里的人杀猪，档期就直接排到年三十了。

除了凉粉锅，掌柜还买了二百小卷，他依旧是每上涨五厘，销量不错，比甜甜圈好卖。

鲜猪血需要加、加盐，好凝固成块。

凄厉的惨叫声响起，猪血了来，秦兵手里端着一个大木盆，将这些猪血几乎是一滴不漏的接住。

下午秦劲有大事要：杀猪！

三猪，只靠着秦家人，定然消化不掉，因此一大早严祥就通知了全村人，谁家若是要买过年所需的，下午时可以去秦兵家看看。

更关键的是，他夜里已经不会再惊醒了。

鲁屠杀了二十多年猪，手法相当娴熟，他手中拎着一把尖刀，住被捆得结结实实的生猪，而后刀迅捷向猪脖。

杀猪匠是隔村的鲁屠。

卖完各吃，秦劲与安哥儿收摊，回家。

为王家夫郎，年前打扫房屋、浆洗衣、置办年货等一系列的事儿都离不了他。

麻糖，这是昨个儿秦劲预定的。

掌柜走后不久，谷南带着云哥儿来了。

麻糖是掌柜自家的，每一都裹着芝麻，很酥脆，轻轻咬一，立就扑簌簌的往下掉细长的碎屑。

其实他吃猪血的，小时候回爷爷家，村里刚巧有一人家是杀猪匠，他爷爷便会去买些新鲜猪血回来，一盆才十块钱。

这卷都是当日新的，够脆，还带着香，更关键的是新奇可，不只是普通人家乐意买，那些不差钱的人家更舍得买。

一直到收摊，谷栋都没现。

这可是好东西，接完猪血，他将木盆给了宋来娣，让宋来娣端灶房煮一下。

这几日云哥儿没有再受惊，他白日里能吃到香香的小饼，还被安哥儿带着学会秦劲那“走过路过不要错过”的吆喝词，整个人比从前活泼了些。

下午谷南就要回王家屯了。

那一幕他永生难忘，自那之后，他再没有吃过血制品。

秦书达等十位新民壮倒是如常训练。