许黟才听着婆在旁说着这鱼羹的吃法，先吃鱼片，再吃冬瓜，而后是芋艿和栗。

这鱼片羹煮的时间也很有讲究，不可让鱼片卷边，还要它能熟，就只能用小火煨熟，对火候的把控极为重要。

邢岳森挑眉，问他是哪回吃的。

那日在翠园见过济世堂的少东家，他就被鑫盛沅拉着去参加陆厨娘的席面。

“识得，有幸吃过陆厨娘的席面。”许黟笑笑说。

陆厨娘的手艺千金难求，她会上档次的席面，亦会这市井小，用最是寻常的材，令人回味无穷的味来。

兴许是季节的缘故，里面加的材料，相差很大。

这婆把盒盖打开，就有一气飘，随而来的，就是鲜的鱼香味儿。

芋艿粉糯，咬开外面，里面竟然

等舀来装到青瓷碗端到众人面前，屋外来一个婢女，她端着净手的盆和帕。

许黟就跟他说是见到鑫盛沅那回，那日他还嫌弃陶清皓上的香味太重，没想到这两个少年郎，如今能跟他走得那般亲近。

光是婆说的步骤，这鱼羹好似简单。

尤其是，时下的人吃，也喜专研吃的，像邢家，府里就养着几个手艺不错的灶娘，只是跟陆厨娘比起来，还是差了一个档次。

许黟净手，要了块帕手，闻着面前丝丝缕缕的香味，觉得这鱼羹没有婆说的那么简单。

不过许黟还是打算听婆的话，先吃芋艿。

别的许黟忘得差不多了，就是那鱼羹至今念念不忘，还想再吃一回。

能得她的吃，亦是味上的享受。

老太太拿着看他，那神落到许黟着的赤狐围脖，不由多看几。

再吃冬瓜，只在嘴里一抿便化开。冬瓜本没啥味，汤是什么味，它就沾了什么味。汤鲜，煨得刚刚好，这冬瓜就满了汤的华，吃了一块还想再吃一块。

婆正提着个盒来，许黟颇有兴致地看向盒。

跟他上回吃的鱼羹不同。

陆厨娘？

邢老太爷与许黟聊着琐碎日常，像关心孙儿的模样关心了一番许黟，接着就问他识不识得陆厨娘。

老太爷开：“黟哥儿，这鱼羹是陆厨娘的拿手菜，四季所用材都不同，吃的就是那新鲜。”

老太爷便：“我请陆厨娘来家中了一菜，正好想着你今日过来，特意让她多一些。”

邢岳森：“早知，那回也去了。”

婆恭恭敬敬地说：“老太爷，老太太，这鱼羹是用鲜活的鲤鱼，片成可透光的鱼片，先拿、鸭、鹌煨汤，需得煨八个时辰，再去渣，只留汤用，其佐料，陆娘加的是栗、芋艿以及白冬瓜，煮熟后，再下鱼片。”

她端着来盛的青瓷钵，里面是陆厨娘的鱼羹。

许黟侧，便笑着说：“我还记得那回吃的亦是鱼羹，不过是在孟夏时节所，与今日的鱼羹用的材的确相差颇大，不知今个的味会是如何。”

邢岳森看向比他还像孙儿的许黟，无法，只能是扶着旁边的太婆，一同去隔的屋。

他拉着许黟起，叫旁边的邢岳森跟上来。

隔屋。

许黟脑海里过了一遍，想到这人是谁了。

前两日阿目过来，就透了老太爷老太太想要见他，许黟今日过来，自然不是单纯来见邢岳森。

鱼片鲜甜，丝毫尝不鱼腥味，且也吃不这汤加了什么其他的香料，竟然一都没有盖住鱼本来的鲜，甜得好似加了。