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在北宋当名医 第11节(1/2)

一切准备就绪,是时候发挥他的用chu1了。

历代中医中,有不少关于消除积食的药方,其中又有不同的形态,或是散,或是汤,或是wan。能健脾消积食,开胃去嗳气,有疏肝解郁、健脾益气等功效。

出自不同人,pei方也会有所不同。许黟要zuo的这个消食wan叫zuo新安县消食wan。

它出自于清朝dao光年间的著名中医陈青云之手,陈青云为了劳苦百姓能吃到便宜好用的消化药,就研制出来“理气化滞散”,后又经过改良,把它制作成方便服用的药wan,俗称消食wan[注1]。

而后,这消食wan延续两百多年不衰,到了现代,依旧有不少家ting将这消食wan选zuo家里的常备药,可见其药用价值有多高了。

许黟同样出生在医学世家,从他祖爷爷起,他们家就开始行医。关于消食wan的pei方,他自然是有的,不仅有,当年他家还改良过新安县消食wan。

制药对他来说,虽还没到得心应手的地步,却也非常熟悉。

他挑出其中的神曲、枳实和麦蘖,这几zhong都是需要炒熟的,还有一味阿魏则是需要用醋来浸泡,再另外研制才能使用。

准备好这些,许黟选用汤泡蒸饼再搓成wan的制法。

先是把山楂蒸熟,去掉外面的表pi,留下里面ruan糊糊的果rou。

山楂味酸微甜,吃着开胃,蒸熟后,ju有消积化滞,改善chang胃的功效。把这些山楂rou挖出来放置在碗中备用,许黟接着chu1理其他的药材。

青pi、陈pi等药材都要浸泡到ruan化,手能轻易nie碎的程度。接下来就可以把这些药材捞出来装进蒸笼,隔着水把药材再蒸熟一遍。

蒸好,许黟就可以将全bu药材混成一起,用擀面的工ju,擀成薄薄的饼状,再用刀切成大小同样的小方块。

小方块放在手心,搓呀搓,就能搓成梧桐子大小。

也就是两公分左右的wan子,能刚好一口han在嘴里嚼着服用。

许黟的启动资金有限,买来的药材zuo成消食wan数量不多,只zuo出来八十颗。

搓好的药wan需要yin干,许黟便把它们铺在簸箕上面,架在灶房里的木架子上。

这木架子还晒着熟首乌,雨天难干,熟首乌还得继续晒着。

从灶房里出来,许黟见外面天色渐渐灰暗,这会再去zuo晚饭,有点来不及。

他出去喊了外tou的闲汉,让闲汉帮买一份晚食回来。

哦不对,该是两份,小黄也要吃晚饭。

“汪汪汪~”

有陌生人凑近,小黄警惕地站起shen。

那闲汉听到里面有狗叫声,识趣地停在了两步开外没再上前,听完许黟要买的什么吃食,伸手接了钱离开。

许黟不用担心对方拿了钱不回来,想要在“闲汉”这一行里混下去,信用极其重要。一旦zuo了低价报多、偷吃等事儿,被主家给抓到现行,那可是要挨官府板子,且革除名额,没法再当闲汉。

不多时,这闲汉提着许黟要的东西,快跑地回来了。

许黟nang中羞涩,就没有打zhong脸充胖子地给闲汉打赏。那闲汉也不失望,南街穷人多,他就没见几个舍得打赏钱的。

把门一关,小黄鼻子灵min地凑过来,尾ba都摇出来幻影。

许黟分出吃食给它,坐到院子里的石桌,打开他那一份。他让闲汉帮忙买了一碗烧卤豆腐,pei的是rou浇tou,fei瘦相间的猪rou剁碎加入蒜泥,用火烧出香味,与豆腐一起焖在罐子里用卤zhi小火炖。

掀开盖子,罐子里飘出一gu能把牙齿香掉的味dao,热腾腾的,烧卤的汤zhi淋在米饭上,能把米饭津成酱色,吃着都是rou的香味。

吃饱喝足,许黟将罐子还给闲汉,闲汉再还给店家。

……

两日后,天晴了。

旭日nuan洋洋地照在shen上,许黟全shen舒畅地打了一tao忽雷太极拳。

收拳时,这次他没再觉得手臂没劲,一停下来就乏累,反而jing1神抖擞,还能继续打两个小时。

许黟回屋,把shen上的短褐换下,穿上斯文的棉布chang衫,toudai青石色tou巾,俨然一副读书郎的模样。

屋中没有镜子,许黟在穿来的时候在水里倒影观察过,这shenti的面貌与现代的他有五分相似。眉宇间带着青涩的稚nen,又因上辈子有二十几年的经历,少年气的脸庞多出不属于这个年龄的沉稳,从容。

与原来单纯的书生气质,已然发生很大的变化。

感chu2最shen的就是何娘子了。

现在的她在看到许黟摆弄那些不认识的药材,没有初见那么惊奇了。她手中拿着一碗冬瓜汤,过来敲响许家的门。

今天是谷雨,二十四节气之一。

盐亭县的百姓在这一天,会煮上冬瓜汤,寓意吃了冬瓜汤,就可以消百病。

许家如今就只有许黟一个人,何娘子猜想着他肯定忘记煮冬瓜汤,就多煮了他一份。

果不其然,许黟在看到何娘子过来送冬瓜汤,愣了一下。

何娘子dao:“我就知dao黟哥儿你会忘记,今年的冬瓜汤我加了枸杞

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