第154章

于是继上次破例加饭行的女后她这回又破例加了酒行。

“不怪，不怪。”百姓们看着，早就等不及了。

买酒的人又不是傻，这酒一看就是反复提纯过的，优中选优，同样一壶酒，旁人家耗费一石粱米，仪狄醉要耗费几石，自然要更贵。

香荔从评酒会下来就找了叶盏，叶盏一边用刀背锤着猪肝，一边问她：“莫非是谢我维护你？”

城中新酒上市仪狄醉供不应求，虽然它一斤就要一百文，比寻常三十文一斤的酒还要贵上几倍，但是仍旧供不应求。

几十家酒库酒坊里这仪狄醉卖得最快。就连旁家酒坊都忍不住在店里售仪狄醉：没办法，仪狄醉已经变成了档酒的代名词，酒徒客来店里先问就是“有无仪狄醉？”，若说没有人家就会觉得你店里不。

香荔及酒坊师傅们劲十足，继续开始第二批的酿酒，赚了大笔银钱，叶盏还收到城中酒类行会的邀请。

“说正事呢！”香荔见她还惦记着饭，急得跺脚，但还是乖乖将竹箩递过去。

要是往常谁还能吃到这样的啊，百姓们各个垂涎已待。

“那怎么行？”香荔急了，“他们带着酒坊的秘密走，我们还怎么卖酒赚大钱？”

一酒一猪耳朵，神仙都不换。

何况谁都没见过这酒，拿来送人也极有面。

松茸被切成了雪白的薄片，和同样大小的裙边一起烩过，所以沾染上了微黄，因着有保温，还冉冉冒着白气。

这才开：“师傅们来去从便，我不会限制他们自由。”

宓家酒楼酿了举世无双的好酒，一炮而红。

末，里还泡着一个个手指甲盖大小的香螺，煞是巧。

“卖契？”

玉儿几个开始分，还很歉意解释："没想到人这么多，所以只能用树枝截的筷和蒲叶碗，还请大家不要怪罪。"

猪耳朵柔韧有加，还能尝到嘎嘣脆的脆骨，醋和香油拌匀之后香气满，搭白酒正好。

叶盏笑，开说话，却是吩咐她：“帮我拿竹箩过来。”

台上的评审们看见那，又闻了闻酒香，越发觉得酒瘾犯了，又不好跟百姓们争，索只能坐着，盘算等今日结束一定要去宓家酒楼好好喝酒吃菜一顿。

百姓们喝得过瘾，吃得过瘾，整个评酒会一举成为了“仪狄醉”的专场，所有人都记住了“仪狄醉”这个名字。

“喂？谁要谢你？！”香荔闻言起来，像踩了火炭的猫，“我是说签卖契。”

芥末捞香螺又辣又过瘾，吃一，额就冒起了汗珠，但还是忍不住还想再吃，盐焗羊白切成小块，羊透着香味，又又香，香满，羊油都要从嘴角来了。

没想到叶盏给他们也分了一份，这下都兴起来，开始喝酒吃。

叶盏拿竹箩将剁成的猪肝过滤后加清搅拌。不不慢搅动，又慢条斯理用纱布过滤了气泡才放碗中上锅蒸。

运气好的分到了手拆白蟹，蟹白灼后拆，丝丝缕缕分明，浸泡在酱里，一下去咸香满，还有厚的蟹香气，白的蟹搭烈的白酒，简直是绝。

如今虽然蒸馏锁在一间房里，平日只有她和她娘，但酒坊里木甑桶、地锅、天锅等

“是啊。”香荔将手里的文书递过去，“如今酒楼一炮而红，必有许多人来翘墙角，诸般诱惑，酿酒师傅们却都不是死契，你这个老板的就坐视不理？”

是以虽然酒贵，但仍然供不应求，甚至有的商居然还发生了倒卖仪狄醉的行为。