全都是油厚重的菜式，更适合苦力的人吃。

送了饭菜到工地上去，那些军汉们扫了一各个惊讶：“怎得还有海参？”

几吞下肚，有个冒失鬼开：“我还没尝尝味就下了肚呢。”

有人在听到叶盏的报价后气得跺脚，狠狠瞪了叶盏一。

香酥是将厚的腌制后加桂茴香上锅蒸熟，再将放油锅中油炸，炸到表面酥脆再捞。

张贴了公告后，叶盏便跟官方签署了公凭，然后便是纳足课额，不过叶盏跟官府也提了提条件："一时凑足银两太难，不若留我二百两银，给我宽限半年，让我置办停当、采购菜蔬这些。"

吃一香脆，格外脆，里面却很，外酥里：“这个菜也好吃，脆脆的，有脾气。”

吃嘴里，却发现鸭丰腴，的鸭油了满嘴，鸭馅儿被剁成了泥，毫不费力就吃去，桃仁则清新，滋味复合。

叶盏的两千两，再无旁的价。

既然买了酒楼，就要开始装修，准备让它能够营业。

海参溜溜，刺突突了嘴，外面裹着的酱粘稠酱香，合海参厚的，脆生生的。

熟透后切成片，看着整齐洁净。

分了饭菜，自然都先尝海参：“还没吃过这等件呢。”

此事也有先例，反正跑得了和尚跑不了庙，若是叶盏言，半年后无法再二百两，官府可直接收走酒楼，怎么都不会亏本。

桃仁鸭卷有像包饺，最外面是鸭，而后将鸭剁成茸后铺在纱布上，再在上面铺一层桃仁，再该一层馅，最后裹起来蒸熟。

叶家人多的优此时凸显了来，番上阵清扫酒楼里的卫生，洗洗，将里的灰尘尽数洒扫净，银哥儿带了自己的一群兄弟，将酒楼附近旁人倾倒的石瓦砾捡了去，又一起割外面的野草、翻地。

他是认识叶盏的，自家写的价钱是一千八百两，是目前为止的最价，原本想着再无对手，谁知来了个有魄力的叶盏，生生就将他的报价打了下去。

这是个大工程，要雇佣外面的工人都要好几天，工钱也是一笔款，可要给他们几个给钱，他们却板起脸生气：“我们跟银哥儿兄弟一般，银哥儿的妹又常拎着吃来探望我们，我们就算自家人来帮忙，哪里能收钱？”

念完所有竞争者，小吏，宣布胜者：“叶二中标。”

这的确是稀罕，虽然看样是切碎的，一人只能分一块，但毕竟内陆城市很少见到海产，是叶盏特意从市面上买来谢人家的：“比起诸位帮我家的情谊，自然不算什么。”

吃完了这么多菜，最后喝一汤白菜。

“看着颜多，像个，我尝尝。”

叶家人呼了起来，刚才各个张得攥拳，此时见叶盏中标，当然都呼雀跃。

叶盏想想极为过意不去，便只能给这些人不计成本些好饭，好谢人家。

他们这些军汉格豪，吃饭也不喜那甜烂糊的东西，喜有骨有嚼劲的。

“那这桃仁鸭卷可没脾气。”银哥儿给同僚们介绍菜式，一脸自豪，谁家妹妹能像他妹妹这般心灵手巧啊？

但也无可奈何，这扑买制度本来玩的就是魄力和脑力，博弈不过人家，只能算自己愿赌服输。

军汉们放下手里的活计，纷纷被饭菜香味引：“来尝尝，看看是什么好吃的。”

叶大富还特意狠狠往哪个瞪叶盏的人那里瞧了好几，气去吧你！

“这却是稀罕。”

她定了菜单，荷叶粉蒸、香酥、葱烧海参、晶肚、叉烧、桃仁鸭卷、煸豆角、油焖茄、汤白菜、盐肚条。

负责此事的官员也了。

盐肚条是将肚条卤制后加盐和各香料拌匀，是一凉拌菜，里还混合了瓜条和萝卜条，肚条柔韧，带着淡淡的咸香味，各香料的滋味让肚条本的腥味然无存，只有回味的香气，加了萝卜条提味、瓜条清新，让这菜更加可，让人恨不得再多吃两碗米饭。