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大宋市井人家 第92节(2/3)

宓凤娘这才作罢,木匠着汗快步离开,看得来临门前长长松了气。

“什么?”玉儿惊了,“合着您说别家少了两成是骗人的?”

“差不离。再不然就问店家,若是他说这面粉适合索饼馒,格外,那就不要选。”叶盏传授着经验。

“不曾。”

置办好了原料,玉儿又拜托金哥儿写请柬,没办法,她们几个虽然认字很多了,但是都没办法静下心来好好练字,各个都跟狗啃过一样。

“这个一定准确吗?”玉儿忽然觉得很神奇。

宓凤娘非要玉儿送一份请柬给长公主府上,想着若是长公主来那店里肯定很是尊贵。

叶家儿女:?

叶盏甚为赞许,玉儿果然有商业脑。

看样想去拦宓凤娘,却被金哥儿手快先拉住了。银哥儿应该在想不至于吧,毕竟是老街坊,还是常来常往的关系,不至于如此。非但他这么想,叶盏几个也这么想。

刚才还若悬河的木匠顿时支支吾吾起来。

至于大量蔗糖要去奉应司或制糖局购买,这是朝廷设置的蔗糖专营机构,这样的价格会比从商家购买要更低廉,适合她们店里这大额采购的情况,日积月累肯定能省下不少银钱呢。

叶家儿女:!

木匠找了许多借,最后苦着脸说:“再减一成,但您也得给留一成的利,索我也得赚个车费啊。”

叶家儿女们:!

果酱倒简单,叶盏平日里只要店里一闲下来就会豆酱熬果酱,在凉边的一面墙上打了架,摆了满满一架,用时候只要取用便好。

儿还从制糖局买了不少饴糖块之类的零嘴:“放在陶土罐里,若是客人买的多,还可以分赠他们结个善缘。”

木匠满答应下来。

叶盏还教授了玉儿怎么在没有明确商品标注的古代分辨低面粉:“你先买一碗样品,用手攥一攥面粉,若是松开手后面粉塌陷得快便是低面粉,若是松开手后面粉仍旧能维持刚才手心的样,便是。”

叶盏用佩服的神看着宓凤娘:要论明,娘应当是汴京城的博导平。

“那是当然。”宓凤娘理直气壮,“现在是三伏天,外那般,我要是去中了暑气崴了脚,这不是又要算到我们成本里去吗?”

金哥儿要理智些:“娘,人家府上的开门人去我们县里,县令都得来诚惶诚

“瞧瞧你们娘这不依不饶的劲。”叶大富满脸赞许看着浑家,丝毫不遮掩自己的欣赏。

叶璃凑在旁边,先是不想让杜家人来,觉得他家公欺负过自家,还是叶盏劝她:“三娘待我很是照顾,两人毕竟是两个娘生的,没必要因噎废。”

挂起后,有风过,那些轻纱帘在风中摇摆,上面的诗词笔走龙蛇凤翥鸾回,看着很有氛围。

姜还是老的辣。

儿也满脸崇拜:“娘啊,您什么时候去问的价格?”

叶家儿女:齐齐摸疙瘩。

木匠用优惠的价格好了隔断,宓凤娘又帮店里手了几张雅致的轻纱窗帘,叶盏想起前世一些笔字书法布料,索请字写得最好的金哥儿在上面错落写了写诗词。

好了店里的装修又开始置办材料:油从塌房定制,玉持要把账册写清楚,面粉则特意选取了适合糕的低面粉。

儿邀请了陶编修娘、江家小孩和他娘亲、杜家三娘、裴老夫人等这样比较尊贵的贵女客,还有杜月娘、赵夫人这样的平民客人。

宓凤娘双手环抱,右脚前脚掌在地上有节奏打拍,很是有城府看着木匠。

的面粉倒是适合烤面包,不过正宗的西式面包在大宋有不少死面饼替代品,改良过加量糖的面包又不如糕更像心,因此叶盏猜大宋市民应该对烤面包不会有太大的兴趣,这时候便不急着推广。

“那你帮我把下脚料些刀剑印信的小玩意儿。对了,还要个小木,还要算盘。”宓凤娘开价。

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