“就像爹以前的防风炉，现在不是已经烂大街了？”玉儿脑快，已经想明白了其中的端倪。

还不如总卖去呢。

那大人想了又想。

玉儿呼一声：还有这等好事？！

那人家往来大和汴京生意，家里已经颇为富裕，还特意在京郊建了庄养了，听说的品是特意培育来的产。

他们家的固定产，喝不完还要低价卖给宋人。

竹竿。

“只不过……”

叶盏赞同：“当商家想跟风时，一是从市面上订购，一是自己想办法琢磨，只要市面上订购的价格不离谱，据人的惰都会选择直接订购。等再过一段时间再会有更下沉一级的商家会盯准这个生意，可这时候我们家已经成了招牌，他就算再仿造也无用。”

“对啊。”宓凤娘也不同意，“我们卖原料给旁人，哪里有卖成品给旁人贵？”

叶盏去了藩坊，寻了那长居此已和汉人通婚的大人，跟他们定制了一份。

这一桶零售能卖一百二十文，但是偏偏周围宋人有的喝不惯，有的喝了以后嚷嚷着拉肚，零碎几两半斤卖去，天天有纠纷上门，

一番商业计划，让叶家人全都心服服。

汴京市面上也有糕、汤、酪这样的菜和甜，而且本地大波斯商人居住的藩坊也有酸油、饼这样的特产。

“爹，娘，难现在城里就没这玩意么？”叶盏笑笑。

因此大人：“八十文就八十文。”

家里人对这个工坊的设置没有任何异议，只是对店铺有怀疑。

听说叶盏每日要定制一桶，日后还要加购，便同意：“一桶一百文。”

叶盏笑：“正巧我要试菜，大家尝一尝便知。”

屋后有个矮窗，比踢脚线不了多少，方便运输。这样每次打发好了，窗外寻个船夫就能拿走，一撑船蒿就能到叶二肆那里，方便叶盏直接开始菜。

“再说工坊里的制品不就能送到肆那里去么？哪里还需要再开一个分店？”金哥儿跟着问。

如果菜走红汴京，那叶盏敢打保证，市面上不到两三天就有人能琢磨同样的油、黄油法。

先去市面上订购。

“可是，我们自家只此一家不好么？”玉儿想垄断，这些天跟着叶盏耳濡目染，她已经会了不少商业思维。

再说有时候卖不去，放坏了只能自家成酸疙瘩，来来去去的折腾麻烦，

叶二肆的才能够独一份全靠来自现代的商业嗅觉，还有建立在中西方多少年历史上的积淀，如果说想靠着这些就误以为自己能称霸大宋饮界，那就太幼稚了。

叶盏笑着解释：“以后店里推菜之后，肯定周围店铺会渐渐兴起菜，但他们又不会，当然要找我们叶二肆货，到时候我们岂不是又赚一笔？”

叶盏盘算下，盛放的木桶很大，算得上寻常老百姓挑的木桶三倍，想想也算划算。便开讨价还价：“八十文如何？”

银哥儿不解：“你这塌房怎么开店？要走半截桥才能到塌房里，这客量多时不得肩踵？挤下去一个河里怎么办？”

竹板将小小的塌房隔离成前店后工坊，后面是烹饪工，前面则是小小的矮木柜充任柜台。

油腻腻又无味，很多人都吃不惯里面的膻味，甚至在滋补市场上远远没有羊更加人心。叶家人自然想象不来菜如何能风靡市场。

想也知，叶盏卖一份油和卖一份油菜是两个价格。

“只不过盏儿啊，你这计划得是，怎么就那么笃定那个菜会成功呢？”叶大富到底还是指了最关键。

“这么贵？”玉儿倒一气。一百文足够五个人过一天了。

家人们你一言我一语，腹内各个都是问题。