叶盏将铺租去之后从容了许多，虽然夜市闹，但她也以为重，夜里收工，优哉游哉回家，跟家人吃几当日剩下的菜肴，和哥哥学习看书，也算是劳逸结合。

因此叶二肆的生意一天比一天火爆。

一时有许多小贩来求生意，甚至还有神通广大者直接找到宓凤娘这里说情。

汴京城里虽然烤、烤、火锅这些菜品一应俱全，但什么龙井虾仁、溜黄菜、鲜烧麦、金黄桶这些后世发明的菜式却没见过。

她说是十八两，那就一定是十八两！

这十八两银是宓凤娘自己算来的，10天赚了六两，30日不就是十八两吗？

原先她还心考虑撮合赵小七和叶盏，如今光也带了几丝审视：赵家这赁金一个月有多少？

原先还有些遗憾

那副窗景就像一幅画，勾得行人走不动路，对着那扇景看了又看。

不过宓凤娘嘴上嫌弃女儿败家，在心里还是很以女儿为自豪的，连着好几天连睡梦中带着笑意：这才回家几个月，就能月赚十八两？

这是叶盏心设计的巧思。

只过了短短十来天，叶盏就赚回了六两银，惹得宓凤娘连连惊叹：“乖乖，原来真能回本。”

宓凤娘听得女儿用这法赚钱，先是担心女儿吃亏，又是自告奋勇想自己去那六个时辰，被叶盏拦住：“通宵熬夜，您这骨哪里受得住？”

行人赶，顺着她的指引走过去。

一盆盆没见过的菜式都已经好了，单等着人来单。

等问清楚只不过是租晚上亥时到早上巳时1这六个时辰，才：“我去试试问。”他仍旧觉得这桩生意听着就不靠谱，怎么会有人租一半店铺的？

青娘是个快人，当即就掏了银钱递过来：“您放心，以后脚店里的洒扫、清理，都包在我上。”

谁知到市面上去问，却有很多小贩愿意：既能在州桥夜市生意又不用支付昂的全额赁金，谁不愿意？

虽然聪明才智比不过古人，但她可以站在人的肩膀上，像森系草为主的装修，还有各后人新发明的菜式都可以选用。

固然比十八两银多，可汉天经地义就应当比浑家赚得多好多才叫像话。

在这氛围下还有人会走吗？当然是坐下菜，享受鲜景和丰盛菜肴。

面摆着饭桌，坐满了客。

何况叶盏的商铺打理得别新颖，很引人球。

这时桥下有个生得貌的小娘开：“想去那家吃饭吗？那是叶二肆，你过桥从前那个巷走，第三家便是。”

她想了想，在征求房东同意之后，索将店铺找中人租了去。

中人吃了一惊：“怎的才租下就要转租？”

等过去后，先是被店铺从未见过的装修风格所引，座后又是被各新式菜肴所引。

“我和双人帮忙，每日里忙得脚不沾地，一个菜一个收钱，天明开店夜市还不关，算下来一天十二个时辰要忙八个时辰，这钱实在是辛苦费。”叶盏仍然没有轻易满意。

叶盏这商铺平时租要六两银，如今对外租赁只需要二两银，只付了三分之一的价钱却能享受这商铺一半的时间，谁不愿意？

女儿不愿意，宓凤娘只好作罢。

这赵小七有没有本事带着赵家家业再上个台阶？

丝毫不考虑房租，也不考虑买菜成本，更不考虑新店开张凑闹的新客不一定会在后续留存。

叶盏哭笑不得，她便也请中人了个背景调查，挑选了一位家世清白举止端正的独女青娘签了协议。