他叹气，虽然如今盛世，但俗话说得好，“木匠家里没板凳，裁上没新衣，卖油娘梳，篾匠家里被晒谷”，便是如此了。

面饼的馅料都是饭剩下的边角料，什么炼猪油的油渣、煎鱼排掉落的碎鱼渣、素面浇剩下的香菇木耳边角，都被叶盏剁碎放了大盆。

趁着煮鱼汤的功夫，她将小火煎成金黄饼，摊在案板上小心切成韭叶宽的丝。

随后用筛捞豆渣和鱼骨渣，加香菇片玉兰片和虾米，再鱼片，和椒油和胡椒粉调味。

再加了豆酱、韭菜末搅匀，包了粮饼，在平底大铁锅上烙熟。

又拿了一把韭菜一刀挨着一刀切，“咔嚓咔嚓”，韭菜独有的香气在空气里弥散。

裴昭放下勺，形极快了车，站在车辕上往后眺望。

妹妹个面饼都心烹饪：

随后有人大喊：“杀人了！人命了！”

被鸣镝敲一记：“你老家可是有门娃娃亲等着呢。”

面饼是黑荞面磨成的面粉所，平日里家里人也吃，很是粝划拉嗓，不过叶盏的理方式巧妙，反倒让这粝成为了的一分。

这话不假，州桥夜市路边的大灯已经燃，把周围照得仿若白昼，游玩的行人四下走动，路过这面摊时都忍不住放慢脚步，将老板看了又看：

老板生得好，事也麻利，几刀就将剩下的鱼切成指甲盖大大小，开后下鱼片，再和咸豆炒完后倒备用鱼汤。

大斧了鼻，咽了咽。

鱼汤将起锅，老板撒一层切得细细碎碎的韭菜，用托盘递给大斧：“汤好了。”

“少爷再喝，！”大斧早就迫不及待开喝了，裴家待下人宽厚，他俩把托盘给少爷后就大咧咧坐在了摊上毫不客气开吃。不过很快就被得嗷嗷叫。

鸣镝忽发奇想：“你说是像少爷这样正直到近乎迂腐好，还是圆油腔调好？”

老板从铜盂儿里倾一盏糖给他：“已经收摊了，鱼排臊都没了，只剩下鱼汤和鱼片客人可要？”

看见她鼻端似乎闻到了淡淡丁香香气。

第13章

裴昭看了看鱼汤。

托盘被大斧递车上的小桌。

他看前面有一家小摊，幌在风中摇晃，那面条画得好，这才意识到自己肚咕咕咕叫起来。

大斧早已看呆：“好俊的女娘。”

你不懂。”

韭菜被切得很小很整齐，绿绿漂浮在雪白的鱼汤里，看着就有一视觉上的享受，让他想起夜雨剪新韭的诗句。

裴昭嗯了一声，随意从卷起的车帘望去，就见那老板又起了火，将刚才捞起的豆渣和鱼骨渣小火慢煎后端给了来乞讨的乞丐，便觉她心不错。

喝完鱼汤也不错，裴昭，对方就从盘里拿最后半片鱼。

"我就看看还不行吗？"大斧不客气嘀咕了一声，“再说又不止一个人看。”

既节约了边角料，又能方便活时吃，受宓凤娘称赞。

另外加红薯粉丝和一角豆腐剁碎，

她是没拿，鼻狠劲了饼香气，恋恋不舍盯着饼看了半天才把目光挪开。

裴昭想起端午时去山踏青，山涧幽，闻得香却不见，忽然转弯，一方山坡傲然一树紫丁香，繁满树，不卑不亢矗立山野。

看了看夜里风凉，索隔着车帘问：“来三碗面。”

一下去满满的粮麦香，让人仿佛置于光下的麦垄。

闻了闻，鱼汤淡淡香气扑面而来，一天的疲劳似乎都得到了缓解。

玉儿吃了一个下去犹觉不足，伸了手想拿，看了看盘里只剩下一个了，手又缩回去，该给妹妹也留一个。

大斧唱起了荒腔走板的戏文给少爷解闷。

玉儿吓得小脸煞白，一把将盛面饼的盘放竹篮，再将摊上贵重些的碗盘收竹篮，一手挎竹篮一手拉妹妹：“哥哥们还没过来，咱俩拉不动太平车，不如先跑。”

大斧听不懂，倒是裴昭先被逗笑。

一咬下去，已经变得的粉丝浸染了香，满油，再仔细回味，煎鱼的鲜、香菇木耳的山野气、猪油渣的脆响，混合起来一层层递尖。

原本还和乐游玩的人群惊恐抬，纷纷张望着消息来源，有些胆小谨慎的索快步跑了起来。

她生得挑材，肤雪白，眉如画，一袭雪青褙搭紫罗兰旋裙，上米黄抹，看着恍若一枝紫丁香。

裴昭勺舀了一勺鱼汤，刚想送嘴里，忽然听见一声尖锐的叫声。

殊不知捧着面饼的玉儿正着呢。

再看老板自己家人手里捧着的只不过是一个面饼就着面汤喝，便知这人家很是俭朴。

她一抬裴昭这才看清楚对方长相：原来是个年轻姑娘。