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第63章(1/2)

羽负责清洗pei菜,白悦先准备锅底。

第一次腌制的腊ji还剩下一些,全bu被剁成了块,放在旁边备用。

瓦罐里的菌菇保存得不错,凑近还能闻到清香,白悦把它们提前浸泡起来,免得到时候嚼不烂。

算着时间差不多了,白悦直接往釜里倒油,加入姜片爆香。

等姜片微微萎缩,她倒入腊ji块翻炒,等腊rou独特的香味飘出,再往釜里倒水,加入菌菇开始熬制。

等汤沸腾后,白悦撤出了一些柴火,转为小火,继续慢熬,让腊ji和菌菇的鲜味能更好地rong入汤底中。

撤出的柴火被她直接怼进了雪地里,不仅成功灭了火,还收获了几gen木炭。

半小时后。

汤底的颜色转为ru白,看着就很鲜美,汤里,菌菇漂浮在上面zuo点缀,底下ji块若隐若现。

“煮好啦!”,白悦开心地招呼着羽拿碗筷,“我们先喝汤再下菜。”

她先舀出两碗汤,又往碗里分别舀了几块jirou和菌菇,然后才开始往汤底里下菜。

只见旁边的竹盘里放着各色切好的菜,有藕片,腊rou片,红薯片,玉米、ji血等。

白悦把耐煮的玉米和藕片先放了下去,这类食材越煮越好吃,要早点放,而腊rou切得比较薄,可以边吃边下。

羽在旁边拿着筷子也跃跃yu试,白悦便让他也动手下了些pei菜下去。

釜里还在沸腾。

白悦已经端起了竹碗,开始品尝里面的汤。此时,舀出的汤已微微晾凉,正好入口。

汤入口微咸,带着腊ji特有的风味,咸香可口,入hou后又有些回甘,菌菇的鲜味这时才爆发出来,让人喝了一口,又想再喝一口。

jirou和田tou菇都很有嚼劲,青tou菌则比较细nen有弹xing。

白悦觉得这一碗腊味菌菇汤入肚,从胃到心都得到了满足,接下来,只要慢悠悠地享受煮火锅的过程就好。

而后续的各色pei菜也没让她失望。

ji血xi收了满满的汤zhi,变得更加nenhua爽口;腊rou片香而不腻;藕片爽脆入味……

唯一的不足之chu1就是釜口不够大,不过,两个人依旧吃得非常过瘾,都探着脑袋去tang菜。

羽暂时不适合吃辣,白悦就把辣椒剁碎,给自己单独调了个蘸碟。

当釜里的东西见了底,两人都非常满足。

“吃得太爽了”,白悦抚着肚子,对这顿火锅zuo总结发言。

大雪天不好出门,反而给她带来了前所未有的闲适。

出不了门,意味着没办法去丛林探索,也就没办法在图鉴解锁上下功夫了。

作物zhong植和动物养zhi暂时也推进不了,那剩下来的任务就只剩zuo

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