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笔趣书阁 > 花好月半圆 > 第257章(2/2)

第257章(2/2)

一旁的柳福慧看着几个小的吃得满嘴油嘟嘟,心里是说不的满足,“咱家今年这,猪血也多,能不少。你们在家里就可劲儿吃,等小和女儿回北京,也带些回去。”

,拎起一找到,用一个致的小漏斗去,再用勺舀起大盆里调好的猪血,经过小漏斗一勺一勺里,然后对一旁等着打下手的柳福慧说,“老婆,可以开始系了。”

“爸,这是嘛?”守峥又是一阵好奇。

“好了!”林大成兴地指挥林英耀去拿盘,然后拿大筷夹着系在中间的苞米,一下就把整捞了来,然后麻利地放端来的大盘里,“拿去切了,跟你夫和你先吃,解解馋。”

“好嘞!”林英耀兴地把盘端到了一旁不远的大桌上。

林大成被女婿夸得满面红光,“吃吧,锅里还有呢!”

“这是看熟没熟,冒来的是血,就说明里面还没煮透,要是冒来的是油,就好了。”林大成等了一小会儿,又用针扎了一下,这次渗来的,就是晶亮的猪油了。

守峥立即把这段紫红油亮、香气四溢的血了嘴里,一嚼,弹绵密,堪称鲜至极!

另一大柴锅里,准备煮血也已经烧开了。

见长辈都在忙,几个小的也就不客气了。林芳照先拿了一段还冒着气的血递给守峥,“你不是没吃过猪血么,你尝尝爸的手艺。”

猪血竟然能有这么法,他顿时惊为天味,连忙朝正忙活着的岳父赞,“爸这手艺,真是绝了!”

“血好煮多了,我先煮一你们吃着,剩下的我慢慢,慢慢煮,就不着急了。”林大成一边动作娴熟地往开里下血,一边溺地让孩们先别馋嘴。他动作娴熟,下血时,会先拎着玉米把血绕着锅边转了两圈,不让沉到锅底,防止薄薄的被锅边漏。而下锅里的血则迅速变白,没过多久,整就浮了起来。

林英耀起袖,找专切熟的菜刀和菜板,把这一大都放到菜板上面,然后斜刀先切下几段,“爸妈,你们要不要尝尝?你们看这切面儿,油光,闻着味儿也特好。”

随后,柳福慧在生血上每隔大约一尺就用撕成绺的玉米扎上一,直到整都装满猪血,并被牢固地扎好。

林大成用针扎了一下,有血从表面的针孔里渗来。

守峥和林芳照也满脸期待地一起跟了过去。

两个长辈一齐摇,“我们在看锅呢,顾不上,你们吃吧。”

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