守峥本来是和林英耀一起挂彩灯的,三个长辈开始杀猪时,他在大门
一时看呆了,都忘了去挂灯。这是他第一次见着农村杀猪,和网上电视上看的屠宰场电击杀猪,差别好大。
林芳照一看,原来是村东
的老李叔,她婚宴的主厨大师傅。
守峥跟着这
弟俩忙活得不亦乐乎,看着喜庆的气氛随着贴好的对联、福字逐渐蔓延了整个农家院,他突然觉得农村的生活,怎么这么有趣。他也就小时候,和爸爸给
门贴过一副对联。后来自己过了,过年就再也没有
过这些东西。哪像林家这样隆重,年味儿这么
。
林大成把盆放在地上,正好接着血,手里不停地用一
木
迅速搅着血,防止其凝固。
等到都贴完了,林芳照又指挥着老公和弟弟,一起把彩灯和大红灯笼都拿了
来,要挂到大门上。等这一
都整完,那真叫一个张灯结彩了。
“480!”
直到血都放
,猪再也发不
一
声响,这猪才算彻底杀透。
三人正忙活着往外拿东西,大门外响起了洪亮的招呼声。正等在院
里的林大成一抬
,便立即笑着迎了过去,“他老李叔来了!”
看着
守峥的反应,几个长辈也都哈哈乐起来。他们合力把猪抬到刚刚并排绑好的木凳
上,剩下的,就是老李叔的主场了。
”贴到谷仓上,“
猪满圈”贴到猪圈边,“金
满架”贴到
窝里。
“天!快四分之一吨!”
守峥惊呼,“这都成了黑猪
了!”
守峥好奇问
:“多少呀?”
随后三人礼貌地跟着林大成一起打招呼,“老李叔来啦!”
老李叔是过来帮着杀猪的,他不光
大席菜拿手,而且杀猪手艺也十分了得。
“480多斤,快500斤了!”
这大黑猪的嚎叫恨不得响彻半个村
,
大的
拼命挣扎,幸亏四条
都已用绳绊住,再加上老李叔和桃桃叔二人死死地
住它,它也只是嚎叫挣扎,却跑不了。
所有都准备就绪了,老李叔手起刀落,在猪脖
的正中间
,直直地猛扎
一刀,又朝几个方向都使了劲,随后迅速
,殷红的鲜血瞬间便
涌而
。
林大成连忙跑去邻居家,把桃桃叔给喊来帮忙。于是三个杀猪经验十足的长辈就凑齐了。他们很快就把大黑猪从猪圈赶了
来,几下
住,五
大绑地把猪给抬到了磅秤上。
等过完了称,林大成笑着朝正在挂灯笼的
守峥喊
,“小
,你猜这猪多少斤?”
“多少?”
他先是麻利地把猪脖
收拾了一下,之后指挥林大成拿好盆,
好接猪血的准备,桃桃叔则负责
住猪的
,以防杀一半给跑了,那就不好再抓了。