烈云可不吃这tao,指了指shen后的柳燕鸿dao:“我听错也就算了,你这意思是大公子也错了?”
夏季当即又裂开了几分:“我不是这个意思。”
shen后的柳燕鸿懒得跟她在这里掰扯,问着她shen边的丫鬟dao:“你们说。”
柳燕鸿人chang得英俊和儒雅,但人总有着一gu子的压迫感,小丫鬟不敢有任何隐瞒,哆哆嗦嗦地将夏季说的事情全bu说了出来。
柳燕鸿只看了夏季一眼,“扑腾”就跪在了地上。
“大公子饶命,我下次再也不敢了。”
烈云对着两个小丫鬟dao:“你们两个走吧。”
既然不关她们的事,也就没有必要在这里待着。
柳燕鸿直接对着夏季dao:“如今你面前摆了两条路,要么就是柳家拿了你的shen契将你发卖,要么就是收拾东西自己给我gun,你自己选择。”
夏季不能相信柳燕鸿这是要赶走自己:“大公子这是要赶我走?”
“意思已经很明显,不用我多说了吧。”
“我从小跟着姨娘一起chang大,这么多年跟着柳家也是有情分的,大公子将我赶走,这是不要姨娘的脸面了?”
柳燕鸿看着她半晌不说话,夏季以为他心里有些害怕,不由得胆子也大了起来:“就算我要走,也要姨娘发话。”
柳燕鸿听后轻蔑一笑:“你倒是瞧得起你们家姨娘,你看她敢不敢来向我要人。”
夏季顿时呆愣在原地,是啊,她怎么给忘了,柳姨娘最怕的就是她这位兄弟。
柳燕鸿朝着地上的人摆手dao:“gun,回去收拾东西。”
说完,柳燕鸿tou也不回地就走了。
直到回了自己的院子,烈云才摇tou晃脑,唉声叹气dao:“她们这是不清楚,她们tong的娄子,背地里要大公子去还,得,也不知dao这小姐还愿不愿意搭理你。”
被他说中心里事,柳燕鸿侧tou看了他一眼,烈云悻悻闭了嘴,耸肩dao:“我去东苑瞧瞧。”
说完,一个转shen人就消失在房间里。
厨房里面是忙得火热。
等着包子蒸的时候,苏岑将洗净的米粒填满竹筒,再加上香菇和腊chang,水面略过米粒的ding端,另一端用盖子给封好,放在另一灶上蒸。
与此同时,鲈鱼已经chu1理干净,切好的姜片轻轻放在鱼的shen上,去除腥味,葱也捆扎成一团,放在鱼肚中。
清蒸鲈鱼好不好吃,最重要的是蘸料好不好吃。
将酱油,醋和香油混合在一个小碗中,搅拌均匀,加入姜蒜末提升味dao,最后,撒上切碎的青葱即可。
另外准备了一个碟子专门放置干辣椒粉,也不知dao魏无双吃不吃辣。
蒸菜都已经上锅,炒菜就要快闪许多。
锅中烧油,里脊rou被切成了薄片,用腌料静置了片刻,油温适中时,将里脊rou一点一点地放入锅中,金黄色的rou片慢慢变得酥脆。
另起一锅,加糖炒匀后,迅速倒入醋,咕嘟的声响中衍生出酸甜的香气,糖醋zhi炒好后,将炸好的里脊rou倒入锅中翻炒均匀,出锅的时候,加入熟芝麻,香味顿时沁满了整个厨房。
“真香啊。”冬儿猛地一xi鼻子,这味dao酸酸甜甜的,真好闻。
ju儿凑在了苏岑的shen边,问着:“苏娘子,这dao菜叫什么啊,闻着跟以往的菜不一样。”
苏岑解释着:“这dao菜叫zuo糖醋里脊,用糖和醋zuo的,吃起来酸酸甜甜的,倒是比较开胃。”
在苏岑zuo饭的时候,严厚全程在旁看着,一个厨子见着她的zuo法,也都记在心里,跟着他以往的zuo法,完全不一样。
按照常理来说,一个厨子会有一两dao拿手菜,zuo的时候会避着点他人,可这苏娘子,竟是一点也不防着自己,不禁想着,这苏娘是不是还有其他的手艺没有展示出来。
心中不免也有些动容,苏娘子这也是没将他给当外人,不怕他将手艺学了去。
还有一dao苏岑打算zuo麻婆豆腐,要是吃不下旁的菜,用这个来下饭是最香的。
rou末用香料煸炒,红亮的豆ban酱rong入其中,辣味和麻香一同升腾。
将豆腐和汤zhi一起混合,等着锅中冒出热气后,撒上一把花椒,就能出锅了。
这些菜都zuo好了,苏岑总觉得少了点什么,看着角落里的梨才发现,今儿还没有汤呢,这些菜都比较重口,不如来个冰糖雪梨汤,来缓解一下口味。
梨煮汤就快了,将梨切成小块,等冰糖和水煮沸后,轻轻将梨放入,低火炖煮。
那边蒸锅里面的菜已经蒸好了,已经全bu拿了出来,苏岑锅中烧着热油,待油温升高时,淋在了鲈鱼上,发出“滋滋滋滋”声响。
苏岑将锅放下:“等着雪梨汤好了,就可以拿上桌了。”
满院子里飘dang的都是这香味。
“今儿这严厨是怎么了,zuo出的饭菜味dao跟着以前完全不一样,怪香的。”
佩如走在廊下,闻着倒是觉得格外的香甜。
shen后的小丫鬟,跟在她的shen后“呲呲”两声笑:“哪儿能是他zuo的,他可没这手艺。”
方才她们就觉得香,偷偷跑去厨房里面看了一眼,是那新来的小娘子zuo的。