“老板,我们要鹅rou、鹅翅、鹅dan、鹅chang和鹅肝……”
“给你们弄个卤鹅拼盘吧。”
周年年看着色泽红亮的卤鹅,迫不及待地点点tou。
“好!”
在周年年的注视下,老板动作熟练的把鹅rou切成均匀的片状,再是鹅胗、鹅dan、鹅翅……每个bu位码在一起,整整齐齐方便客人取食,最后淋上半勺卤水。
周年年伸出手想自己端过去,结果老板笑着没让,转shen端到了他们那桌。
不得不说,浇上卤水的卤鹅,视觉效果更好,看起来更加让人垂涎yu滴了。
周年年的筷子忍不住一动。
“请问你们需要pei米饭吗?”
“是本地稻米用猪油炒的。”
“淋上点卤汤香得咧。”
对上周年年、沈知节的目光,老板笑容明显有些不好意思,他手扯了扯shen上的围裙,“其实是我隔bi家摊位卖的,但是她生病在医院嘛,我就帮着她。”
“卖一点得一点,也好一点……”
周年年恍然,她点点tou,老板看她答应,忙去盛饭。
接着,她对沈知节柔声dao:“你不想吃可以不要。”
她可以吃两碗。
沈知节以为她担心自己吃不下,内心有些柔ruan,“我也尝尝吧。”
“嗯。”
在chao市卖卤鹅的可能有几千家,卤鹅遍布大街小巷,刚刚他俩去的市场都有卤鹅卖。
鹅与鹅之间的竞争真是太激烈了。
第164章chao市假日4
卤狮tou鹅在chao市有着悠久的历史,chao市人祭祀过先祖的大鹅是能上桌作为一dao丰盛的美餐的。
过去逢年过节,每家每hu都会在家里zuo卤鹅。如今,他们更愿意去市场买一些尝尝,避免自己动手的麻烦。
虽然chao市有几千家卤鹅店,但本地人已经把吃卤鹅的习惯rong入到生活习xing中,像那些祖传三代把卤鹅zuo成一门绝活的赚的盆满钵满,摸索自学、味dao一般的也能凑合糊口。
总而言之,吃卤鹅和卖卤鹅的大家都很满意。
在等老板切分卤鹅时,
“吃不吃?”
周年年从袋子里取出刚刚在市场买的红桃粿。
沈知节帮周年年把矿泉水瓶盖拧开递给她,“你吃吧。”
正好觉得口渴,周年年仰tou喝了一口,就用筷子夹了一块红桃粿放进嘴里。
周年年咬了第一口,顿时两眼一亮,确实好吃。
沈知节看她像只小仓鼠似的,不禁有些好笑:“好吃?”
周年年惬意地点点tou,“还ting香的,你尝尝?”
沈知节薄薄的眼pi微掀,lou出些惊讶:“我以为你会