江诚家里,是男人
饭厉害,从初中开始,逢年过节都是他和他老爸在厨房忙活,大学时,他凭着一个电饭锅还能玩
了,蒸馒
,
糕,无所不能,同宿舍那几个兄弟,想要改善伙
了就得求他。
“不是,这叫
红烧r0U”
“这叫
炒糖sE,把糖炒至冒泡就差不多了,然後把五
r0U倒
去翻炒,糖不能炒焦,要不然味
就变了,这样炒
来的颜sE鲜YAn红
,b酱油的看起来更好看·····”
红烧r0U烧制的时间不短,这个期间江诚给云儿科普一些
菜的技巧,主要就是香料材料的搭
以及刀工之类的,至於火候什麽的,会厨艺的人基本上不会很差。
“江大人如何会庖厨之艺,江大人
自官家”
烟烟回答
,她的
睛也红了,羡慕的,从今天起,云儿就是自由
了,而她还在
窟之中。
江诚回答
,大魏的
谱之中,以
羊r0U为尊,不过
在这里依旧是昂贵的生产工
,所以多的是羊r0U,为贵族喜Ai,反倒是猪r0U,已经成为平民阶层的
谱,但猪r0U的
法还没开发
来。
最重要的则是创新,这个江诚就拿手了,类似於佛
墙,开
白菜这
端复杂的他的确是不会,可其他的可就太多了,就猪r0U,J鸭鹅这
常见
材,起码有个上百
不同
法,说了半个时辰,江诚嘴都要说g了,两人听得也差


了。
江诚打开看了一
,
Ye差不多了,大火烧个两分钟就倒
来了,红烧r0UsE泽油亮,看起来非常漂亮。
江诚也夹了一块,闭上
一副极为享受的样
,他也好久没有吃到这个味
了,家乡的味
啊。
然而等江城再次睁开
睛的时候,突然发现,烟烟和云儿都已经趴在了桌
上,而在他对面,有一个老
,正在伸手去夹红烧r0U。?
等到将其余香料都扔
去了,江诚加了一勺
去,让云儿把火
小,慢慢炖。
“江大人,您
的这是药膳吗?”

,探店,旅游都
过一段时间,而且还
成功的,直到被为他运营包装的资本一
掌掀翻在地,江诚才醒悟过来,麻溜的
回老家考了一个单位上班,每天上班m0鱼,不亦乐乎,再直到m0着m0着就m0到大魏来了。
“行了,就这样,火小一
,炖上半个时辰就差不多了”
“当然可以,不过这个售价是一个问题”
街,云儿的小院
里,云儿拿着卖
契,哭得稀里哗啦的,差不多有半小时之久了,江诚都忍不住了。
“恩,好好吃,小
,你嚐嚐,真的好吃,一
嘴
就化了”
大魏有炒锅,也有辣椒这些调料,但他们却不会用,大
分还是一锅炖的
平,几家所谓的
尖酒楼也就是曾经的路边菜馆
平。
“红烧r0U?”
“有什麽不可以吗,我东西都买好了”
“江大人,我····”
“江大人真要让云儿当厨
?”
江诚一边
,一边解释,这让他
觉回到了
自媒T的时候,想当年江诚刚毕业时,也不是职场里的老鱼,那也是奋斗b一个,
过很长一段时间的自媒T博主。
烟烟两人对此是保持怀疑的,江诚让她们尝试了再说,用实力说话。
江诚
起袖
了厨房,云儿不敢再哭了,连忙跟着
去,帮忙烧火,江诚洗锅烧油,又仍了一些糖
去,开始炒糖sE。
“雍都城的六七品官员b狗都多,这算啥,行了,你们慢慢哭,我
饭去了”
她们算是大开
界了,没想到庖厨之术还有如此多的变化,如此多的
法,简直是惊为天人。
江诚回答
,这一个多月,他算是把雍都城的
吃了一个遍,可大魏的
也就那样,在江诚看来,那就是
荒漠地带,十分的枯燥。
“时间差不多了,大火收
”
香料价格br0U贵多了,这也导致成本不低,没法走平民路线,估计到时候还要走
端路线,如何推广又是一个问题。
“再哭我可没时间教厨艺了啊,你们以为我时间很多吗?”
“让她继续哭吧,重生新生,该哭,如同婴儿啼哭一般”
“这样能卖
去吗?”
“对,这猪r0U的
法b羊r0U多,我这些天慢慢教你们,以後还有东坡r0U,把
r0U的
法····”
江诚有些
疼,大魏这里,香料很多都还是药材,b如桂平八角之类的,而胡椒一类的还是奢侈品,普通人的香料也就姜葱蒜三
了。
“
即化,
而不腻,这是红烧r0U的特
,可惜忘记煮饭了,要不然
上大米饭,能吃三碗”