小孩仰着
撒
,“猜不到。”
“先
午
吃,早
吃完蒸晚上的饭,蒸上饭再杀来得及。”
泡好米,烧了满满一釜的
。
都搞好,她才将昨晚煮好的
和骨
都捞了
来放在筲箕里,将泡在瓦罐里的
菜捞
来,用来装
汤,将铁锅拿来
大鹅。
薛满的一句话打断了姜璃的思绪,她起
屋里走
来。
姜璃拿了双筷
过来,从上方
下去,轻轻搅动,让米松散一些,下方的
气更容易上来。
拿了之前那块木板过来,姜璃麻利的开了肚,将内脏全都掏了
来,鹅肝鹅心还有鹅油都摘在碗里装着,把鹅
和肚放在一旁,准备砍完
再清。
虽说杀一只大鹅的功夫久,可一只大鹅的
看着比两只
的还多。
这倒腾来倒腾去,给姜璃倒腾
来了迫切想买锅盆的心。
一直大鹅,砍
满满一堆的
,估摸着一釜还
不完,看着就是喜人,想想上次那两只野
,放着跟前
本不够看的。
逃荒之前,原
这个庶
小
也是大门不
二门不迈的。
回
吩咐薛满:“小满,你去再烧个火。”
“小满,去老屋那边给我端
草木灰过来,把之前用剩下的竹片也捡一片拿来。”
一边挣扎一边放血。
薛满迅速去抱了柴火过来烧火,阿宁也帮忙给灶肚
里喂了一些柴
去。
姜璃笑了笑眉
微挑:“你猜。”
姜璃磨好刀,准备好接鹅血的碗,又把之前买的那个酒倒了
来。
姜璃边说边走,去老屋那儿把大鹅给拎了过来。
薛满在院
里烧的那堆火已经燃起来了,姜璃拿着大鹅过去在火焰上烧了烧,随后再去洗了几遍,才把那些绒
全
洗净。
“娘,你什么时辰杀大鹅?”
姜璃想着,或许过段时间她应该去趟县城。
兄妹俩被姜璃安排着看灶火,跑
跑
,在灶间也呆不住,就喜
蹲在她跟前看她
这只大鹅。
买不起嘛看一看也好。
过了许久才断气。
蒸上饭,再把那些
笋和
豆角都拿来泡上。
薛满和阿宁看着油渍裹满的米粒,吞了吞
,迅速跑去拿筷
。

在
油中迅速膨胀,姜璃用筷
麻利儿的将嘭起来的
夹开一个
,轻轻拉扯,让中间的
浸
油中。
给大鹅
了几
酒,它脖颈上的
都立起来了,姜璃迅速的
了
,随后手起刀落,给它抹了脖
。
完她又往瓦盆里加了
。
见没了生
,姜璃迅速拿起铲
挖成小块,端起甑
把饭倒了
去,迅速搅拌翻炒,直至
和饭的味
相
在一起。
等姜璃
完大鹅,瓦盆中的米都快要泡好了,她拿了甑
过来,将米控了
捞
去。
“你都没好好猜。”
铁锅比釜大一些,受
也快,生鹅
倒
去有些太满了,姜璃分了两次炒,第二锅还没炒完,赵青竹就来了。
这鹅
比
难
许多,外面的

,里面还有一层绒
,极难
。
这样她就知
该去哪里找棉
,去哪里找辣椒。
吃完午
,姜璃拿了赵青竹家的瓦盆过来泡米,由于泡的时间有限,所以她烧了温
,洗了米之后倒温
开始泡。
姜璃说着就迅速的动了起来,看了看甑
里的饭,她想了想懒得
菜了,放上釜加
油,敲了两个
搅
去。
要是能买到地图,那就更好了,她私心的希望,这朝代只是名字不同。
三人各端一碗,坐在院
里就吃了起来。
撒上盐搅拌均匀,简单的
炒饭就
锅了。
阿宁
柴火,她就去忙着
鸭
这些了。
“娘,你倒酒
什么?”
薛满跑
去,姜璃坐着歇了会儿,等他拿来草木灰,姜璃洗了手去看蒸着的饭,甑
上已经冒起
气了。
只听呲呲声响,
的
香味已经铺满了厨房。
姜璃看着
嘟嘟的
,虽麻烦但也
喜。
大鹅,
鹅
。