笔趣书阁

字:
关灯 护眼
笔趣书阁 > 无眠书屋:总有一本书能治好你的病 > 第二本:未完成的当归鸭(4/5)

第二本:未完成的当归鸭(4/5)

接下来的几天,陆遥彷佛着了魔一般,沈浸在母亲留下的食谱里。她翻看着那本《台湾小食》,开始一一尝试母亲留下的每一道料理。

莲藕排骨汤

她记得母亲曾说:「这汤最重要的,就是时间。」於是,她一大早便去市场挑选莲藕。当她拿起莲藕,切开时,粉nEnG的橘红sE断面让她有些惊讶。小时候,她从只知道享受母亲做的美味,从没有关心过这些食材的细节。她看着手中的莲藕,心中感慨万千,原来生活中的美好就在这些细微之处,只是她曾经忽略了。

她按照记忆中学到的步骤,先将排骨焯水,锅里的水咕噜咕噜地翻滚着,浮沫渐渐浮起,她用勺子小心地捞去浮沫,彷佛在捞去生活中的烦恼。

接着,她加入切成厚片的莲藕与红枣,水慢慢翻滚,带走了油脂,换来一锅清澈的汤底。她调低火候,让汤在锅里慢慢熬煮。时间一分一秒地过去,厨房里弥漫着莲藕的香气,那香气中彷佛还夹杂着母亲的味道,让她感到温暖。

「你来试吃看看。」她轻轻舀起一口汤,含在嘴里。熟悉的味道瞬间在口腔中散开,让她的眼眶瞬间红了。

小时候,每到换季时她容易咳嗽,母亲总会煮这锅汤。温热的汤Ye顺着喉咙滑下,彷佛能冲淡所有的不适与疲惫。如今,她亲手煮出了这道汤,母亲的影子彷佛也在身旁,轻轻地点头微笑,给予她肯定与鼓励。

她端起汤碗,喝着自己亲手煮的汤,心中有了一种说不出的踏实感。她知道,这不仅仅是一碗汤,更是她与母亲之间情感的延续。

红烧狮子头

这道菜是她最期待的,因为在记忆里,每逢过年,母亲总会煮这道菜,说这象徵着团圆与好运。

她按照笔记上的指示,将猪绞r0U加入葱姜末,再放入蛋Ye与太白粉,开始用手搅拌。搅拌的过程中,她的思绪飘回到了小时候,每当母亲r0Un1E这些r0U团,她总会在旁边偷抓一小团r0U,然後被母亲轻轻打了她的小手,嘱咐道:「还没煮熟,不能吃!」那时的她总是调皮地吐吐舌头,母亲则是满脸宠溺的笑容。

「现在可以自己做了吧?」她喃喃自语,嘴角不自觉地上扬,露出了幸福的笑容。她用双手搓出圆润的r0U球,放入热油锅中煎炸。滋滋作响的油声让她感到安心,那声音彷佛是生活的乐章,奏响着希望与美好。煎至金h後,她将狮子头放入砂锅,倒入熬煮的高汤,炖煮至入味。

一小时後,她打开砂锅,热气腾腾地扑面而来。她夹起一颗狮子头,用筷子轻轻一剥,r0U质感人,细腻而多汁。她咬下一口,浓郁的汤汁溢满口腔,那熟悉的味道瞬间在舌尖绽放。她闭上眼睛,彷佛能看见母亲站在厨房,一边尝味道,一边朝她b个“可以了”的手势。那一刻,她的心中充满了幸福与满足。

当归鸭

「这道菜的当归味,我一直不喜欢。」陆遥看着笔记上的食谱,皱了皱眉头,陷入了回忆。她记得每次母亲炖当归鸭,她总是跑到房间里,不愿闻那GU浓厚的中药味。可母亲总是耐心地劝她:「这是补身T的,喝了JiNg神才会好。来,你再去多装一碗。」

那时,怎麽老想着拒绝呢?她後悔着。

今天,她决定给自己一次机会,去尝试接受这个曾经抗拒的味道。她将当归、川芎、红枣与枸杞泡水,再把鸭r0U焯水去腥,接着倒入炖锅里,小火慢慢熬煮。没过多久,熟悉的药材香气弥漫整个厨房,那GU味道不再让她感到抗拒,反而让她心中涌起一种异样的安心感。

【1】【2】【3】【4】【5】

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
【gb/第四爱】欢迎来到【极袄】燥雨(校园 1v1h)为舟【古言 NP】重回九零我只想学习她会在我的海湾里漂流NPH病恹格格遇宠夫