“这里生意怎么样?”叶盈又问。
反正线上的捞
海鲜和烤生蚝已经卖得不错,排名很靠前,他们完全可以以此延伸,
更多东西。
“中午没什么人,一般是到了晚上,就开始
闹,不过批发海鲜这一块,还是不如市场那边人多,至于餐饮,就是味
不同,客
量悬殊。”何铭森把餐盒放在桌
上,看向她,“你想要往这方面发展?”
“
货
给何铭森,我跟他说好了,给他
份,算技术
,小杰也是技术
,一人给百分之三十。”
尤其是老两
,不怎么听得懂,但他们觉得,跟着叶盈准没错!
烤生蚝不会因为开了烧烤店而少卖,只会多卖,而且他们线上的单量已经很不错,有了名气,是时候开家店了!
“不,好几十万的成本太
了,而且
成也
,我对这一行一
都不了解。”叶盈摇
,好几十万她要攒多久,万一亏了呢?
叶盈一路走来,的确有
渴了,她接过来啃一
,又想到外面的餐饮,看向何铭森:“你说,要是租大一
的地方,除了卖捞
海鲜和烤生蚝,外加一
烧烤,会不会更好一
?”
于是,叶盈一拍桌,宣布了一件事:“我们现在要存钱,找铺面,然后开一家海鲜烧烤店,同时卖捞
海鲜和烤生蚝。”
叶盈思路很清晰:“我们要找不是繁华的地段,但要有烟火气,投资不能太多,不能超过十万块。”
闻言,何铭森笑
声,他
着
:“好,我一定竭尽全力当个好
东。”
因为她一个晚上就能带他们卖
很多海鲜和生蚝!肯定比回老家
农活好!而且,还有何铭森参与,听说他现在都在海鲜市场当
理层了。
何铭森笑着追上去,把遮
伞递给她,又去给她拿了一袋海鱼:“这个鱼要生煎才好吃,让伯母多吃
。”
叶盈回来后,真琢磨了几天。
这里的档
太贵,成本
,那她可以找其他地方。
“风险是有
大的,来这里
生意的人,都是很早就
这
生意了,或者有
门路,家里有船只
海。”何铭森见袋
里有
果,拿
来打开,要让她吃一
。
叶家人都是老实
的人,就注定了胆
小,一听说要在大城市开店,三人都齐愣愣看着她。
“你先吃饭吧,我回去想想。”叶盈吃完手中那一块西瓜,转
就要往外走。
“这
店到
都是,没什么优势,如果是海鲜烧烤呢?你不是说,这边的海鱼之类的很新鲜吗?能不能拿到货?”叶盈萌发起一个想法。
叶父叶母这段时间都在摊位帮忙,叶盈能轻松很多,她都快把夜市的小吃摊都吃了个遍,带着老两
吃了好多小吃。
每个人都说不错。
叶盈眉
弯弯,转
往前走,步伐十分轻快,一路都在盘算这件事情。
一定没错的!
反正要是拿货少,价格就可以便宜,他们还可以去港
包船,直接从船上取货,品质会更好。
“您和爸,我给您开工资,开
工资!”
了一张折叠床,条件舒适多了。
她说完,看向叶母:“妈,你的病还要养几个月,不过没关系,现在找店铺,还要装修筹备,
上要过年了,也是年后的事情,到时候你要负责的事情多了去。”
为什么没错?
“夜宵烧烤店吗?”
.......
何铭森当过兵,主要是
实在,能力也
。
“等等,拿伞。”
“小杰负责继续调制烧烤酱,顺便提升一下烧烤技术,以后要烤的海鲜多了,爸爸就负责烤生蚝,这个没有技术
量。”
她还专门买了些海鲜,和叶杰一起调制了烧烤酱,改良了一些
味,让叶父和叶母还有何铭森尝一尝。
烧烤店到
都是,海鲜烧烤店,就比较少了。
何铭森看着她的背影,嘴角的笑意加
。
她还专门买了几家的烧烤,老两
吃了之后表示:还没他们
弟调制的酱
好吃。
“我妈给你拿的。”叶盈说。
叶盈说得有模有样,把叶家人听得一愣一愣。
李大哥不是什么有学历的人,误打误撞
了这行,逐渐发家,但
边的亲戚和手下,能扶起来的人,太少了。打打杂还行,一说
理,李家一个能扛事的都没有。
何铭森拿牙签
起一块,笑着
:“我谢谢伯母了,但你不说,谁知
?”
叶盈也没客气,接过袋
,临走前很兴奋对何铭森
:“要是开了店,你负责拿货,我给你算
份!”
所以,对方才看中。
“可以。”何铭森
,“海鱼也分很多
,不同海域的鱼,
是不一样的,我可以便宜拿到货,如果是生意好,需要更多量,拿到的货会更新鲜更便宜。”
何铭森还
说了很多,叶盈不太了解这一行,听得一知半解。
主要是叶杰也会调制一些烧烤酱,时不时给他们烤
剩下的海鲜吃一吃,叶盈觉得味
很不错,要是改良改良,开店应该没问题。