jirou不会剁,牛rou不会切,鱼rou不会chu1理,看着切好的排骨,决定拿过来chu1理。
田瑶结结babadao:“我们第一dao菜是排骨——排骨冬瓜汤!”
在她看来,煮汤容易些。
只要把排骨扔进去,再把冬瓜扔进去。
刘亚铭想了想:“要不要加点葱?”
他记得喝的汤里是有葱花的。
“对对对。”田瑶洗了葱,笨拙切碎,一gu脑又全加进去。
水还没开,排骨冬瓜和葱都加进去了,然后盖上,开始熬煮。
第一dao菜解决了,田瑶和刘亚铭松了一口气。
等他们的水开了,煮上一会,其余组的第一dao菜差不多也开始完成起锅。
第二dao菜是素菜。
苏兰家zuo了粉丝包菜,张煦zuo的是蚝油豆腐,都是很家常的菜。
田瑶和刘亚铭哪会炒菜,他们看向施禾,只见施禾拿起几个大土豆,“我们zuo的是酸溜土豆丝。”
“你zuo啊?”田瑶半开玩笑问,还加上一句,“你刚刚不是说你的厨艺不错吗?”
她这话就有引导作用了。
目的就是想节目播出的时候,大家也把关注点放在施禾shen上。
又不是只有她一个人不会zuo菜。
“谁zuo都一样,都是一ti的嘛。”苏兰笑着把话接过去,给施禾解围。
“男人会zuo饭,家ting和谐很多。”张煦三两句话就要把话题岔开,还意味shenchang,“这都是我们结婚多年的经验,陈锋,对吧?”
站在苏兰shen旁的陈锋点tou:“可不是?”
“你要学会zuo饭了。”田瑶抬手戳了戳刘亚铭,可不想把话题引在自己shen上。
刘亚铭:“到时候一起学。”
大家都是混娱乐圈多年的老狐狸,谁能不清楚田瑶的意思呢?
这两人多年不结婚也是有原因的,都不是一条心。
都怕自己在观众面前丢了好人缘,影响事业。
这明显不是田瑶想要的答案,她神色僵ying,最后扯了扯嘴角lou出一抹笑:“我们就炒个青菜吧!”
大家开始忙活。
摄影师跟着拍摄,苏兰和张煦这一组没什么问题,也同样说明,播出的时候没什么热点,所以也不会重点拍摄。
镜tou来到施禾这边,刚刚她也反驳,大家都以为是程恒继续忙活,没想到施禾真的穿上围裙,正准备切菜。
看到摄像师走过来,施禾还展示了一下她的食材:“土豆、fei瘦rou,芹菜心,姜葱蒜——”
见她一本正经介绍,摄像师停留在食材上一回。
施禾将芹菜黄拿过来,握着刀,声线响起:“要把这个芹菜心切成丝。”她说着,手上的刀熟练切着,一gen芹菜心在砧板上被切成了不规则的丝。
摄像师诧异。
导演也注意到了,在对讲机里dao:“对着施禾拍。”
施禾的声音还在传来,她拿过fei瘦rou,“我们把瘦rou切成条状。”
“炒土豆丝需要放rou吗?”张煦诧异。
施禾回:“这一步是为了增添点菜色,也会入味一点。”
张煦:“第一次听说。”
施禾又把土豆拿过来,还示范说:“先把一面切两刀,这样的话,土豆就不晃了,然后就开始切,”她说着,土豆在她手里,被切成薄薄的一片片,jin接着又被切成丝。
“丝要切成两毫米的最好。”
苏兰见施禾切得很快,还专门走过来看,惊喜dao,“你这刀工不错啊。”
“我很会zuo菜的。”施禾说得还很认真,她把切好的土豆丝放在盆里,然后开始洗,“这个要洗两遍,还要认真洗,主要是洗掉淀粉,就不会黏在一起了。”
“有点专业了。”张煦也往施禾那tou瞅了瞅。
众人也开始把她的话当真。
只见施禾又把土豆丝放在漏勺里沥干,起锅烧油,然后依次加入瘦rou,酸姜开始翻炒,又把土豆丝放进去。
施禾:“这个芹菜心必须要等到炒至七成熟才加进去,这样的话,出锅还是绿的,菜色好看。”
她熟练颠锅,拿着勺子翻炒。
苏兰在好奇认真看,田瑶也伸chang脖子观察,唯有程恒,他站在不远chu1,拿着手机开始拍照了。
好像在记录她每一个瞬间。
程恒嘴角依旧带着浅淡的笑意,眉眼柔和。