“弃捐勿复
,努力加餐饭。请用最后一
菜。”
看菜名的侍女忙说:“正是。”
“行行重行行,与君生别离。请选用第一
菜。”
刘弗陵说:“菜肴的酸甜苦辣,先吃哪个,后吃哪个,最后滋味会截然不同。比如先苦后甜,甜者越甜,先甜后苦却是苦上加苦。这个厨
很下功夫,不好辜负他的一片心意,朕就接了他的题目,猜猜他的谜。”
首,公主立即吩咐侍女上菜。
菜肴一碟碟从外端
来,转
给宦官于安,由于安一碟碟检查后,再逐一放在刘弗陵面前。
……
刘弗陵一面思索,一面审视过桌上的菜肴。一盘菜的碟
形如柳叶,其内盛着一颗颗珍珠大小的透明小
,如同离人的泪。
公主忐忑不安,陛下怎么不
菜名?莫非生气了?也对,这个雅厨怎么拿了碗百姓家的粟米粥来充数?正想设法补救,却看到侍女面带喜
。
等布好菜,侍女拿
云歌
给她的绢帕,
照云歌的指示,照本宣科。
……
刘弗陵怔了一下,朝公主
:“阿姊,吃饭还需要猜谜吗?”
刘弗陵
完诗后,却没有选菜,只怔怔
神,半晌都没有说话,众人也不敢吭声,最后是于安大着胆
轻叫了声“陛下”。
上一
菜的味
,是下一
菜的味引,从苦转涩,由涩转辛,由辛转清,由清转甘,由甘转甜,最后只是普通的油盐味,可在经历过前面的各
烈味
,吃到日常的油盐味,竟觉
了平淡的温
。
“相去万余里,各在天一涯。请用第二
菜。”
刘弗陵
中几分黯然,垂目扫了
桌上的菜,夹了一筷用莲
和莲藕所
的菜。莲心之苦有如离人心上的苦,藕离丝不断正如人虽分离,却相思不能绝,“此菜该叫‘相思’。”
刘弗陵在满嘴的苦味中,
了相合的诗:“人生如参商,西东不得见。”因心中有
,这两句他
诵得分外慢。
丁外人看孟珏盯着他,忙暗中比了个手势,示意召云歌来不是他的主意,是公主的意思,他也没有办法。
“今日不是府中的厨
,是特意传召长安城内号‘竹公
’的雅厨,听闻吃她的饭菜常有意料不到的新鲜
样。因为怕她
张,所以未告诉她是给皇弟
菜。我也没料到吃她的菜还要讲究顺序,皇弟若不喜
,我命她撤了。”
漂浮在汤面上的星星好像是南瓜雕刻而成,
却完全不是南瓜味,透着涩,和先前的苦
织在一起,变成苦涩。
侍女看了一下云歌给的答案,忙笑着说:“恭喜陛下,竹公
的第一
菜正是此菜,名为‘赠别’。”其实不
对不对,侍女都早就决定会说对,但现在皇帝能猜对,自然更好。
立在刘弗陵
侧的于安俯
回
:“陛下,确如公主所言。传闻这个雅厨最善于化用画意、诗意、歌意、曲意,菜名和菜式相得益彰。还传闻他有竹叶屏,只要能在上面留下诗词的人都可以免费用菜,陛下曾召见过的贤良魏相就曾在其上留字,侍郎林
风也匿名在上留过诗。”
“相去日已远,衣带日已缓,请用第五
菜。”
“行行重行行,与君生别离?”
“思君令人老,岁月忽已晚。请用第七
菜。”
竹公
这
菜的碟
化用了折柳赠别的风俗,菜则蕴意离人千行泪,都是暗
赠别意思。
……
……
刘弗陵端起最后一
菜肴:一碗粟米粥。静静吃着,一句话不说。
阿清笑说:“你们是先皇的香艳故事听多了吧?如今
参商二星虽在同一片天空下,却是参星在西、商星在东,此
彼没,永不相见,不正是相隔天涯不能相见的人?
他夹了一筷
。
“恭喜陛下,此菜的菜名正是‘参商’。”
刘弗陵神思有些恍惚,未看桌上的菜,就
:“何以长相思?忆取绿罗裙。”
珍珠




,未及咀嚼已
肚
,清甜过后,
中慢慢浸
苦。刘弗陵
:“惜剪剪碧玉叶,恨年年赠离别。”
公主府上其他未能
来服侍的侍女,看到布菜的侍女阿清
来,都立即围了上去,“清
,见到陛下了吗?长什么样
?陛下可留意看
了?”
侍女静静向皇帝行了一礼,把布菜的菜单双手奉给公主后,退了下去。
“浮云蔽白日,游
不顾返。请用第六
菜。”