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第78章(2/2)

艳的番茄,剥切块,刀法一气呵成。

从前他们照林虎的法炒菜时,只觉得来的菜又难看又难吃,可那些菜除了要卖给宗门弟,也是他们自己的伙,每一次吃都痛苦万分。

在翻炒中挂上,后厨中被这香气席卷,学徒弟们看的迷,又止不住的吞咽

苏霁失笑,他一手端碗一手拿筷,飞速将碗中打散搅匀,锅已经好了,他将,炒制定型,捞放在盘里备用。

切好的西红柿放在盘中备用,苏霁又拿来四个,磕海碗之中,他舀起适量盐,开:“打散之前可以加适量的盐调味,注意不要加太多,不然会容易咸。”

提前准备好的葱下锅爆香,依次加切好的西红柿、白糖、番茄酱、生和少许盐,料下锅,发“滋”的一声。

学徒弟们个个神晶亮,赞叹:“好刀法!”

番茄炒锅,装了满满一大盘,苏霁将那盘番茄炒端起,放在了后的长桌上,招呼:“各位,第一菜好啦,拿上筷尝尝吧!”

奢望在一天天的打骂中变成绝望,直到林虎被赶宗门,苏大厨接手教学任务,他们才真正受到了持是有用的。

一锅红艳艳的材,翻炒之下香气扑鼻,西红柿也在锅中逐渐

从前林虎别说演示,扔了本四不像的菜谱过来就说让他们自己学,炒不好还要当着整个后厨杂役弟的面说一些侮辱人的话,很多学徒弟学不下去,都申请去别当差了。

苏大厨早起来教他们,还给他们亲演示,简直就是在世活菩萨。

众弟回应:“是!记住了!”

他们这些留下来的,都是真心想学些手艺的,总想着林虎为主厨,肯定是有些拿手菜的,只盼着他有一天良心发现可以教导一二。

曲鸣在旁边看的聚会神,试探询问:“现在是不是就可以放了?”

一群年轻的小伙,看着锅中红艳艳的番茄炒,又是动又是嘴馋。

见他没骂自己话,曲鸣松了气,转念又想,这是苏大厨,不是林虎那个狐假虎威的死胖,永远不会对他们动辄打骂,他想到这里,便觉得幸福又将他包裹起来,顿时看的更加仔细。

苏霁扭看他,把他看的张的站直了,见他这副样,苏霁忍俊不禁:“是的,西红柿之后就可以加继续翻炒了。”

直到上次苏大厨摆摊,他们背着林虎偷偷换衣服去排队买,吃到了那一次后,才知真正好吃的究竟是什么样的。

比起苏大厨的小吃,林虎教的简直就是猪还不如。

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