在油温中，原本长条绵的虾仁慢慢蜷缩成漂亮的圆形,和虾尾密贴合在一起。锅前，张蔻蔻撒了一把欧芹碎。

新鲜黑虎虾去壳开背取虾线,用料酒、黑胡椒、蒜末、辣椒粉等调味品腌制十五分钟。锅中放一小块黄油,黄油化后倒虾、蒜片，用小火慢煎至虾变成红，有红油渗后即可捞虾。

有人说：“可能用的松茸不好吧。”

女生反驳：“不可能吧，那可是米其林餐厅啊！”

等到松茸边缘煎至微焦的状态后，张蔻蔻往锅中撒了一小撮海盐和黑胡椒碎，香煎松茸就好了。

香的黄油和香的虾油完合在一起,香无比。熬好的油中放蒜蓉,再把黑虎虾倒去煎至两面变,中途加少许调味品调味反复翻炒。

“哟，那咱们今天有福了。”

除了香煎松茸,松茸炖土也同样味鲜滋补。荤菜是小白的擅长，张蔻蔻放心给他去松茸汤，自己则去准备蒜蓉黄油虾。

女生瞪大：“神山的极品松茸？？？妈耶，那是得不一样！”

。”

第89章蒜蓉黄油虾

“这黄油煎松茸真好吃！”

周言得意洋洋：“人张老板说了，这松茸是她托人从神山带回来的一手极品货，品质能一样？”

她关掉灶火，摆盘之前对小白说：“你来尝尝味怎么样。”

“真巧，我昨天刚在餐厅吃过松茸诶。”

周言：“哥可是了大价钱特意把老板请过来的好吗，她很贵的！”

有女生皱眉：“怎么同样是松茸，昨天我在餐厅里吃的味就没这么好？”

“原来是煎松茸，难怪这么香。”

摆盘后，保姆把一盘香煎松茸端到客厅茶几上，众人一致放下游戏手柄围上来。

周言拿起筷夹了一片厚的松茸嘴里。

周言快：“可以，没问题。”

他立听话走过来,张蔻蔻在这菜的时候他已经被香的不行了,光明正大瞄了好几。他从锅里夹了一个虾放嘴里，咀嚼了几后不禁睁大睛,果然好好吃！

虾q弹饱满鲜甜多，外层包裹着的红油亮酱味极其丰富,合了黄油的香味，郁的蒜香虾油味,还有一刺激的辣味。

“闻着很香，我来尝尝味怎么样。”

黄油的香味完合着松茸独有的菌清香，一咬下去劲绵密，细细咀嚼下郁的菌鲜味中还能品尝到一丝淡淡的香甜味，鲜的眉都要掉了。