「原来...」我决定不再问奇怪的问题了,
觉自己被当小朋友了
就在我们谈笑间,可可豆已经磨好了
他把倒
来的可可豆倒
机
里面磨
「是阿,我们是用现磨的可可豆帮您制作,味
会b较丰富一
。」
在讲解这些的时候看起来就没有刚才那样
缺乏情绪起伏的样
,看来是个怪人呢
「谢谢夸奖。」
看着
前漂亮的可可不知
从何下手,先用搅拌匙稍微
合一下,喝了一
可可香气直接在嘴里绽放,现磨的可可的确实b用可可粉泡的还要香,但是它还多了一
果的层次,十分令人惊YAn。
「服务生?我怎麽没看到。」
「好喝!」
「哼...我只是考考你,才不是我不知
喔。」
「这是可可豆吗?」我好奇地问到
在我慢慢享用可可时,也没有再多找话题,就这样享受了一下安宁的时刻,可可的香甜味也让脑袋放松下来,之前那麽放松还是好几个月前的事了,那时跟我的好闺
小夏也是一起去一间咖啡厅喝下午茶,顺便抱怨工作上的事,整整跟他诉苦了好几个小时还没讲完,小夏也觉得我应该好好放松一下,约好之後放长假的时候一起
去旅游,说起来昨天传讯息问我要休假了没,不过累到忘记回她了,但总觉得...好像已经忘了很久了。
「好吧...那你们这边有什麽可以
的」
「请慢用。」
「嗯?对阿,可可豆先烘烤过味
b较好喔,虽然也是有人用没烤过的。」
「以前
导技术还不是走向民生的时候可可豆都要磨几十个小时以上,不过现代有这
专门磨可可豆的
导机
只需要几分钟就可以达到我想要的效果。」
「那幸好我没有被考倒。」微笑的给我一个台阶下
「怎麽不是粉?」
「他还在学习阶段,等他学习到一定程度他才会
现。」
「另外可可豆我没有烘的很
,主要是保留一
果的风味,又不会太酸的程度。」
「烘?」不过我还是发
我的疑惑
「因为可可很容易
化所以一磨完他就
在一起了喔~」
「真是特别的标准呢」虽然吐槽着,但也是接下这单准备制作
喝完一
可可已经很幸福了,再咬一个棉
糖,甜甜的
觉
上嘴里残留的可可味,果然是经典的组合,而且他没有棉
糖泡在可可里很久的那
Sh
,还保留原始的
,这就是为什麽他要把棉
糖串起来放在上面的原因。
「我们这里虽然主要是咖啡厅,但是基本上您想得到的饮料都可以
,如果想要酒JiNg类的饮料我也可以帮您制作。」
「喔~那来杯
可可吧,我喜
喝甜一
的东西,别看我这样我对
可可可是很严格的喔」我装模作样地说着
只见他拿
一包上面标记写可可的罐
,我原先以为是可可粉,没想到到
来的是一粒一粒豆
接着把巧克力摆在砧板上,拿着小刀把它切碎,全
切好後把可可集中在小碗里,然後拿
克杯从小碗里用汤匙舀
一些可可到里面然後再加
糖,之後先用一些
N倒
去
化可可後再用N泡机打N泡,然後熟练的拉了一个郁金香的拉
,撒上刚刚切剩下的可可碎片以及放上用竹签串起来的小熊棉
糖,看起来是飘在可可上面的小熊,最後就完成了。
只见他从机
下方的小cH0U屉拉开,把它倒扣後掉
一大块巧克力