好歹也是搬
繁
镇后的第一个大年,总得备些上好的吃
祭拜祖宗菩萨吧。
而苏
潋则因为看到林司曜在主动准备这些事,还
是他懂,且需要祭祀。也由着他安排。并且,也主动留意起这方面的有用信息。
“晚上想吃什么?葱油鳊鱼怎么样?”林司曜挽起袖摆,准备去厨房张罗晚餐。
潋
波轻转,似是嗔怒地横了他一
。然而脸上飞起的红霞,
卖了她其实只是害羞来着。
于是,林司曜又剔
了一半相对又小又瘦的杂鱼,洗净后直接晾晒成淡鱼
。因为咸鱼
之前已经晒了不少了。应该说,之前两次捕捞来的几大桶杂鱼,基本都晒成了咸鱼
。
家里虽然有只养鱼的大
缸,但是也经不起这么多鱼儿一同放养下去呀。
”好。”苏
潋完全没有意见。她素来喜
吃鱼。只是以前因鱼骨难挑,不怎么愿意吃。如今,林司曜总有法
,将鱼骨剔地
净净的,仿佛他
来的鱼,是没有骨
似的。
溜溜的二十来只大河蟹,自己留了八只养在木桶里,准备隔几天尝两只。其余的都让大宝带回了家,他们家连老同少的,一共有六
人,每人也能分到两只尝尝鲜。
虽然,林司曜压
不知
自己究竟有哪些祖宗大人。他也只是听劳婶唠叨起这些才搞明白所谓的祭祀。
“行了,将外衫
上吧。”苏
潋替他着上外衫。心底则甜滋滋地冒着泡。他,什么时候学会甜言
语了呢。
总之
“我只是谢谢你嫁了我为妻。”林司曜低沉的嗓音柔柔地传至她耳里,不由得
红了她的耳脖
。
末了,田大宝只拿走了三大桶杂鱼,打算拎回家让他老
娘晒成鱼
。
当然,其中除了各
品
、大小不一的鱼儿外,还网到了好几斤河虾、二十来只几乎
得
油的河蟹,甚至还有一只三斤多重的老鳖、五六条斤把左右的大黄鳝……总之,收获不可谓不丰。
不过,若是
给自己心
的女人吃,他甘之如饴。
其余的,则统统留给了林司曜。还嚷嚷着说是孝敬师傅师娘的。惹得苏
潋一阵好笑。
至于那些河虾,除了用大葱爆炒了几大盘
,分送给劳家、田家后,自家也尝了两顿
味的鲜虾大餐。其余还有两三斤,都用盐
煮熟浸泡
味了,晒成熟虾
。以便日后在炖汤时,可以丢下几只调调鲜味。
林司曜想着苏
潋应该是从
门大
来的大家千金,对祭祀一事应该比较看重。于是,在这件事上留了心。凡是遇到祭祀需要的
什,包括吃的用的摆设的,统统都提前备下。
几天前,田大宝又心血来
地抱着渔网跑来捕鱼,说是要学师傅将鱼儿腌渍了晒成
,以备在寒冬腊月里也能尝到鱼鲜。
至于缘由,则完全被他们抛在了脑后,压
没想过该与对方沟通一番,也没想到居然会在这件事上误解彼此。虽然,这,应该归于善意的误解吧。
劳婶之所以找他叨絮关于祭祀一事,一来是林司曜揽着厨房活计,找苏
潋说这些还不如找林司曜来得明白。二则无非是想提醒他早
准备。因为,越到年底,祭祀需要的各
什,要价也越昂贵。
于是,两人都异常上心且积极地准备起祭祀需要的各
什,无非是想为彼此
些什么。
更何况,养在大
缸里的鱼都快要满
来了。
于是,林司曜带着他专程去了河
西首的上游,捕捞了三天,网到了十来大木桶的鱼获。
至于那几条大黄鳝和唯一的老鳖,则被林司曜单独养在了木盆里,打算留待大年三十祭祀用。
这段时日以来,他的厨艺长
了不少。由原先那几
无师自通的烧烤、爆炒类菜肴,增多到数十
法不一、
味各异的炖、蒸、煎、炒、炸等多
菜式。不得不说:厨夫也是一门需要
大量
力、
力下去方能大成的职业。