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绿豆饼(1/2)

司梨隐约听到孟陶陶笑了一声,整理了衣裳再抬tou时,孟陶陶脸上一派平静,“看来小姐睡得不错。早饭我zuo了小菜,快起来吧。”

被抢了台词,司梨恍然有zhong孟陶陶才是此间主人的错觉。小雀端着热水从屋外进来,看到司梨张口就是,“小姐,你梦见啥好吃的了?”

司梨摸了把另一边嘴角,迅速将shi漉漉的可疑痕迹消灭,沉着dao,“你看错了。”

早上的小菜是白粥和凉拌土豆丝,大厨房送来的菜不多,土豆被孟陶陶chu1理后显出别样的jing1致来。切成窄丝的红辣椒成为一盘土豆丝里唯一亮色,椒麻和淡淡醋香很是下饭,和寡淡白粥和在一chu1取chang补短,让果腹的行为变成了一zhong享受。

吃过早食,司梨拿着菜刀,在孟陶陶注视下莫名生出一gu羞耻来。零级厨艺和三级刀工,她仿佛是在班门弄斧。

“小姐?”孟陶陶疑惑dao。

司梨定定神,提起菜刀,排除杂念,两个洗干净的土豆削pi切片,上锅蒸熟的同时调pei料zhi。

司梨意念一动,打开系统面板。孟陶陶昨日话说得委婉,实际就是要看她的水平,按厨艺水平来zuo售卖计划。那如今能zuo的菜色都要展示出来才行,昨日柿心米糕已经zuo过,今天便将另一个糕点zuo出来瞧瞧。

有了柿心米糕的成功,司梨的自信无比强大。

绿豆饼的工序相对柿心米糕繁复,熬绿豆沙、调和水油pi、面饼下锅,农庄上的小厨房里没有烤箱和烤炉,司梨只能按系统pei比里提示的替代方法进行干锅烤饼。

锅中没有放油,纯靠水油pi和内馅出油进行煎烤,老式的大铁锅不ju备现代平底不粘锅的优秀xing能,只能隔一会拨一拨避免粘底。司梨拨了拨摊在锅中的面点,弯腰看一眼炉灶里的火苗。刚保持了炉火的旺盛,系统“滴滴”的提示音就cui促着她快去看一眼锅。

起shen时一块没放好的木柴从灶中掉下,司梨一手扶着锅铲,一手弯腰去捡木柴,还没碰到柴火,孟陶陶上前一步先将木柴捡起放回灶口,“我帮小姐看着火吧。”

司梨摇摇tou,“快好了。我zuo完这个就停,后面还有你忙的呢。”

系统提醒的时机分毫不差,因柴火耽误的几秒钟让锅中最先下锅的绿豆饼边缘泛起shen褐色的油光,一层又一层酥pi被炸至中心金黄,内里裹着的浸足了油的浅绿色内馅随着烤制反出油来。清淡的绿豆甜香和调和馅料饼pi的猪油香气相rong合,勾得人心yangyang的。

司梨迅速捞起这块ma上要糊了的绿豆饼,刚出锅的绿豆饼饼pi油汪汪的,有些tang手。司梨sai给孟陶陶一块,快速chui了两口气,tang红了的指尖nie了nie耳垂散热。

猪油的独特fei腻香气随着抬手绕在shen边,靠着系统的倒计时提醒,司梨抢救完那块饼子,将其他绿豆饼铲出锅在放好了纸的盘中平摊铺开xi油。孟陶陶拿着绿豆饼站在旁边,心情有些复杂。

她看得出司梨的白案功夫相当生疏,调馅、看火、盯锅,每一步都仿佛险象环生,但司梨还是稳稳地zuo出来了成品。不得不说,有几分误打误撞的运气。

【系统:叮咚,一盘烤得不均匀并且馅料没熬够时间的绿豆饼已完成,成就点 2。】

听这次的评语,大概这盘绿豆饼是勉强及格的程度,不过司梨不在乎,美滋滋地拿起一块绿豆饼。

有了柿心米糕的那次对比实验,这次她直接按的系统pei比zuo菜,想想昨天米糕的味dao,绿豆饼如何就十分令人期待。

烤箱制作的糕点有很多,但干烤绿豆饼司梨还是第一次吃。牙齿对刚出锅时酥pi的酥脆最有发言权,绿豆饼nie的小,一口就能咬下半个,边缘单薄白净的酥pi中心灿灿金黄,咬一口还能听到脆响。绿豆沙经过熬煮搅拌和烘烤变得格外ruan糯,拌了猪油和白糖的老式点心馅料顺hua香甜,染得四周面pi都是豆类甜味。

真没想到,她也能zuo这样好吃的点心。

司梨选择xing忽略了其中系统的帮忙,咽下最后一点饼渣,歪tou看见孟陶陶拿着饼子发呆,不由问dao,“怎么了?凉了就没这么好吃了。”

孟陶陶shenshen看了司梨一眼。方才的土豆泥口味醇香,手中绿豆饼调味jing1巧,尽guan司梨的技术尚稚nen,但瑕不掩瑜。母亲当年说谦卑行事、达者为师,是她看轻了这个小姑娘。思绪一转,孟陶陶dao,“我在想王guan事是个什么样的人。时间jin迫,小姐shen份贵重,想zuo买卖还需说通guan事。”

【系统:员工“孟陶陶”忠诚度 1.】

员工自觉主动zuo事是好事,

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