跟在杨云清旁边的那个佃hu和guan家海伯也不知dao杨云清在干什么,但是他们也没有阻止,只是在一旁看着。
而在杨云清眼里,这就是等于意外之喜了。
这里的土质的确称不上fei沃,不仅han有大量砾石,还han有一些cu沙,一点都不适合zhong庄稼,如果是租给佃hu去耕zhong的话,说不定一年zhong下来,最后的收成还不够自己家里嚼用的。但是在杨云清眼里,这里却是十分适合zhongputao。
putaogen系发达,对土质的适应xing很广,几乎可以在各zhong土里生chang。现在在杨云清眼前的这些田地,虽然han有砾石和cu沙,但是它土质疏松,通气排水好呀,而且还不易生杂草,反而是特别适宜putao生chang呢。
而想到这,杨云清已经确定了利用这片地生钱的法子了,那就是酿造putao酒和zuo一些水果冷饮之类的。
你要说为什么杨云清会想到这个,那还要归功于他大学的一门选修课,那节课就叫《putao酒的那些事》,杨云清选了这门课纯粹是觉得这门课听着就有意思。实践出真知,后来他还财大气cu的包了几块地,专门用来zhongputao给他后来尝试酿酒玩。
虽然这几块zhongputao的地他jiao给了专人负责,自己并没有沾手,但是他为了验证一些课上的结论,还专门去看了好几次那片地的情况,所以才会知daoputao适宜生chang的土质。后来他还请了专人指导,酿出了人生中的第一桶putao酒。对那些小麦稻子等庄稼杨云清是一窍不通,但是对于酿造putao酒他觉得自己还是有点心得的。
反正这些地荒着也是荒着,用来zhongputao也算是废物利用了。现在是二月,刚好也是栽zhongputao的时候,如此也算是赶上了。
当然除此之外杨云清也是考虑到了大周朝白酒盛行,而putao酒却市场狭小。喜欢putao酒的人当然不少,只是囿于putao酒酿造技术,上好的putao酒实在不多,因而自然也就不如普通白酒盛行了。
而杨云清是清楚putao酒如何酿造的,当时还请了专家指导,所有的酿造步骤都是站在ju人肩膀上而总结出来的jing1华。而且putao酒的历史也是十分悠久,最好的putao酒全都是手工酿造的,在这古代杨云清也不必担心缺少工ju不能酿造。所以在等他酿出了比现在这个时代口味更上一层的putao酒,肯定也是不需要担心销路问题了。
“海伯,接下来找些人在这边的地里zhong些putao吧,如果zhong成了也算是不浪费这些地了。”杨云清cu略一看估算这些地也有个上百亩吧,到时候应该能结不少putao。
guan家还以为杨云清是喜欢吃putao呢,说:“少爷您是想吃putao了吗?这边地不好,也zhong不出什么,您要是想吃了等到了七月时我使人去买,虽然卖这putao的人不多,但也还是能买到的,倒也不必在这zhong了。”
杨云清没想到guan家想到了这去,“海伯您多想了,我是之前在一本杂书上看到这zhong土质zhongputao是很适合的,想着这边的大片地一直荒着,现在要是用来zhongputao以后也算是有个进项。”
听了杨云清的话,guan家倒也没有怀疑,因着自家少爷书房里一直有不少杂书,平时老爷也没禁着少爷看,所以少爷现在知dao这些也不足为怪。
“好,果然还是读书人懂得多。少爷你就放心,这些jiao给我安排就行了”。
“行,不过海伯你也不必安排别人了,直接把这些jiao给这边的佃hu吧,然后跟他们说工钱就从今年jiao上的租子里抵扣,这样也省的再找人了。”
听了杨云清的提议,guan家想了想,觉得也的确可以,就说:“这样也行,我一会jiao代下去。”
“等一下,海伯你到时候要和他们定一个契书,来帮忙zhong的人一天四十文,这样年底减租子的时候也有个依据,最后租子抵扣完了就直接发工钱。”
其实杨云清他这样说其实也是为了安到时候来帮忙zhongputao的佃hu的心,因为很多地方主家虽然将地租给佃hu,每年也收租子了,但是还是依旧要求佃hu帮他们免费的干很多事,而佃hu也不敢拒绝,生怕拒绝了以后正在zhong的地就被主家收了回去。
而且杨云清也还担心佃hu以为是强制劳动不付工钱会对zhongputao不尽心。
“少爷想的也是周到。”guan家只觉得十分欣wei,丝毫没有觉得一个九岁的孩子能考虑到这些会有点不可思议。
此时跟在杨云清后面的佃hu脸色则是按捺不住的喜色。一天四十文,而且还就是帮忙zhongputao而已。闲的时候,他们这些人里面有些壮汉在县城里的码tou帮忙,一天从早到晚不休息,累死累活的也不过是七八十文而已,还不一定能接到活。现在这个少爷说的简直就是天上掉馅饼了。而且现在zhong完putao,以后还要侍候,给它捉虫,到了收的时候也要人,这样干下来,说不定他们年底的租子就直接免了。
“这位老人家你叫什么?”杨云清对佃hu说。不过说完他就觉得不妥了